慢性結(jié)腸炎,對水果、食物的要求有幾個原則:
第一,不能刺激性大,無論是物理因素,還是化學(xué)因素,從這個標(biāo)準(zhǔn)來評判一下,如果蘋果特別涼,會不會犯了忌諱,就是物理的因素。另外化學(xué)因素,蘋果本身還是相對比較溫和的,這個倒沒有特別大的問題。
第二,纖維含量要少,蘋果皮和果肉當(dāng)中都含有纖維,而蘋果皮里邊含有的纖維多,而且是不可溶性纖維,會大大增加胃腸道負(fù)擔(dān),所以如果吃蘋果要把蘋果皮去掉。
第三,看容不容易消化,蘋果少量的食用還是完全不影響效果。
所以結(jié)腸炎的患者可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食蘋果。