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櫻桃吃多了會中毒嗎

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醫生主講實錄

在日常生活中很多人喜歡吃水果。櫻桃是營養豐富的水果,抗貧血,深受人們的喜愛。櫻桃雖好,可是不能多吃。雖然櫻桃是一種營養價值很高的水果,但按照中醫的說法,櫻桃屬于大熱食物,吃太多容易上火,一般一次吃10個左右比較合適。但是櫻桃吃多了也可能會中毒的,建議大家不要吃櫻桃核,適量吃。

1、櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃得過多還可導致胃痛、反酸,甚至腹痛、腹瀉。

2、櫻桃含鉀量高也是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。

3、孕婦食用過多櫻桃會增加胃腸的額外負擔,易引起嘔吐癥狀。

所以櫻桃雖味美,但也不能多吃,輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

以上內容僅供參考

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