就是要嚴格限制動物內臟還有海產品還有肉類等一些高嘌人的攝入，富含嘌呤的一些蔬菜。比如說像菠菜，蘑菇，菜花，還有萵筍，還有豆類及豆制品，與高尿酸和痛風發作，沒有明顯的相關性，那么鼓勵可以多吃一些新鮮的蔬菜，適量的吃一些豆奶還有豆制品。
如果是腎功能不全的豆制品在醫生指導下用，歸納起來就是鼓勵使用的就是蔬菜，低脂的奶制品。還有雞蛋，限制使用的就是牛羊肉，豬肉，還有富含嘌呤的海鮮，調味鹽比如說醬油啊，調味的湯或者汁還有紅酒果酒，避免使用的就是果糖的飲料，還有動物的內臟，還有黃酒啤酒和白酒。
痛風或高尿酸血癥如何保證低嘌呤飲食
胡劍平主治醫師
上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院 普通內科
2018-08-04 1603次
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痛風高尿酸血癥痛風高尿酸血癥，一個是痛風，一個是高尿酸血癥，這是兩個不同的疾病，或者是說這個是痛風的兩個不同的時期。那么第一個時期是高尿酸血癥，是血尿酸高于正常的水平，叫做高尿酸血癥。那么這個時期通常患者沒有任何的臨床表現，沒有關節的疼痛，沒有一些其他的不適，我們叫它沉默的殺手。但是高尿酸對機體的損害就已經開始出現了，它是慢慢的在你的身體內出現對血管的損害、腎臟的損害。那么第二個時期就是痛風，這個叫痛風性關節炎。痛風性關節炎，那么它的診斷，除了病人關節的急性發作，單關節的紅腫熱痛以外，第二個就是我們關節液里面要找到痛風結晶，這樣來診斷的。
01:40
陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-12-06 10704次
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高尿酸血癥飲食指導關于高尿酸血癥，怎么進行飲食的干預，怎么進行飲食的指導，關于高尿酸血癥，主要是這種嘌呤的食物，進食過多以后，會促進尿酸的進一步的升高，這個高嘌呤的食物，分了三個層次，一個層次叫低嘌呤飲食，第二個層次叫中等嘌呤的飲食，第三個層次叫高嘌呤的飲食，咱們如果要是尿酸高的話，首先要避免高嘌呤的飲食，高嘌呤的飲食包括，比如說咱們所說的肉湯，排骨藕湯、包括牛羊肉，然后包括濃雞湯，包括蝦子這些海鮮類的，往往嘌呤含量就比較高，這些食物需要進行避免。
01:03
周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-11-21 15368次
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痛風或高尿酸人如何區分嘌呤飲食食物如果按照嘌呤來計算會分為高嘌呤飲食，就是一百克食物里面含嘌呤大于150毫克，就是這種高尿酸及痛風的人，盡量不要吃或者少吃。第二種就是調理飲食就是每一百克的食物里面含嘌呤大概25到150毫克，高尿酸痛風的患者，可適當的吃一些。還有就是低嘌呤飲食，那么每一百克食物里面含嘌呤低于25毫克，高尿酸及痛風的，這種情況下面完全可以放心的吃。高尿酸高嘌呤的飲食主要是比如動物的內臟，豬肝，豬大腸，鴨胗，雞肝等，都是，尤其是雞肝、鴨肝、豬大腸、嘌呤的含量都是在兩百到三百毫克。另外就是一些海產品，比如烏魚，鰻魚等，還有香菇的嘌呤含量也非常高，達到兩百毫克，魚豆腐是大于等于150毫克的。語音時長 2:09”
胡劍平
主治醫師上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院
2018-07-25 2096次
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痛風或高尿酸血癥如何吃蔬菜？因為大多數的蔬菜嘌呤的含量比較低，對尿酸痛風應該多有好處，而且蔬菜含有豐富的纖維素，那么也能有一個飽腹感可以控制食量和熱量的輸入，有利于體重的減輕，同時蔬菜里面含有大量鉀鈣鎂元素，也有利于尿酸的一個排出。但是有一些人他會擔心，有說像，萵筍或者花菜、豆芽、豆類這些是不是還含有一些嘌呤，就是之前會認為要少吃，但是現在發現這些含嘌呤的蔬菜和尿酸的升高或者是痛風發生并沒有關系，而且還在一定程度上，可能他會促進這個尿酸的排泄，所以就是沒必要去擔心嘌呤的問題。還有一部分人他會覺得像木耳這些，含有草酸，會不會影響到尿酸排泄，其實只要食用的時候，就是把它用開水燙一遍，燙一遍燙熟了可以去掉大部分的草酸，那么對控制痛風就有好處。語音時長 1:54”
胡劍平
主治醫師上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院
2018-07-30 2094次
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如何遏制高尿酸血癥轉為痛風病情分析：遏制高尿酸血癥轉為痛風，主要是從日常生活中的細節做起，比如改善不良的生活習慣和飲食方式，嚴格戒煙戒酒，避免吃高嘌呤的食物。還要注意適當進行運動和鍛煉，減輕體重，也要避免吃高熱量的食物，多喝水。意見建議：要應用有效的降尿酸藥物維持血尿酸在正常水平，治療高尿酸血癥。還要積極的治療各種并發癥，包括高血壓病，高脂血癥，糖尿病等。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-01-08 902次
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痛風高尿酸血癥是什么病情分析：痛風和高尿酸血癥都是常見的代謝性風濕病，而且二者的關系非常密切，高尿酸血癥是指非同日兩次檢測，血尿酸值大于420微摩爾每升。持續存在的高尿酸血癥，就有可能導致痛風的發生，會出現痛風性關節炎的發作，以及形成痛風石，和痛風性的腎臟損害等等。意見建議：痛風和高尿酸血癥的患者要控制飲食，嚴格戒煙戒酒，避免暴飲暴食，避免吃動物內臟，海產品等，還要適當進行運動和鍛煉，堅持隨診。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-09-03 1601次
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低嘌呤飲食(適合高尿酸及痛風)有痛風的人該如何注意飲食痛風是一種體內嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高的代謝性疾病。痛風病人應嚴格限制嘌呤飲食，不吃高嘌呤的食物，做到飲食清淡、低脂低糖、多飲水、不飲酒，以利于體內尿酸排泄。嘌呤含量高的食物有肉類、動物內臟、海產品、蘑菇、干豆類、蘆筍、菠菜等；少含或不含嘌呤的食物有牛奶、蛋類、精細谷物、蔬
王明久
副主任醫師內蒙古林業總醫院
2018-09-03 9441次
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高尿酸血癥飲食高尿酸血癥是指血液中尿酸水平升高，可能會導致痛風等疾病。該病的飲食包括減少高脂肪食物攝入、控制酒精攝入、多飲水、避免攝入含高糖食物、合理搭配膳食等。1、減少高脂肪食物攝入：高嘌呤食物的攝入會導致尿酸形成增加，該病患者應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉類等。2、控制酒精攝入：酒精會促進尿酸的生
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-12-21 0次
