(1)飲食因素：經(jīng)研究表明，喜吃燙食、飲烈性酒都能引起胃粘膜的損傷，而成為胃癌的發(fā)生誘因。
(2)生活習(xí)慣：高鹽食物能增加對(duì)胃黏膜的損害，經(jīng)常吃高濃度鹽腌食品的人與胃癌的發(fā)生有密切關(guān)系。
(3)亞硝胺類化合物：國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)亞硝胺致癌越來(lái)越重視，亞硝胺存在于某些食物里，如熏魚、腌肉、香腸等食品，它既是引起胃炎的原因，也是以后引起胃癌的因素。
(4)遺傳因素：有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，胃癌與A型血有聯(lián)系，同時(shí)發(fā)現(xiàn)胃癌又常見(jiàn)于近親中，這又證明遺傳因素起著重要作用。
(5)環(huán)境因素：胃癌多發(fā)于高原氣候溫帶，如處于旱區(qū)和半旱區(qū)黃河上游，河西走廊，在暖熱帶和亞熱帶、熱帶、濕潤(rùn)半濕潤(rùn)地區(qū)很少有胃癌的發(fā)生，如長(zhǎng)江下游和閩江口。
(6)胃部其他疾病與胃癌發(fā)生的關(guān)系：某些疾病有較多機(jī)會(huì)發(fā)生胃癌，目前受到重視的胃的癌前病變的疾病有以下幾種：①慢性萎縮性胃炎：該病很早就被視為胃癌前疾病，全國(guó)大面積的人群調(diào)查結(jié)果表明萎縮性胃炎與胃癌的關(guān)系十分密切。②胃息肉：被看作是胃癌的癌前疾病，特別是病變直徑超過(guò)2cm的息肉，其演變胃癌率較高。③胃潰瘍：對(duì)經(jīng)久不愈的潰瘍應(yīng)仔細(xì)檢查，以排除潰瘍惡變。癌變主要發(fā)生在潰瘍周圍胃黏膜炎癥再生上皮基礎(chǔ)上。
(7)不良的生活習(xí)慣：如吸煙等。
(8)精神因素：如長(zhǎng)期情緒抑郁等。
