急性胰腺炎患者的飲食禁忌有以下三方面：
1、忌食油膩性食物。油膩性食物不易消化，并能夠促進膽汁分泌，又能激活胰腺中的消化酶，可以使病情加重，因此含脂肪較多的食物，如肥肉，花生，芝麻，油酥點心等禁止食用。
2、如果病變中出現高血糖，則進糖量和脂肪量都要相應的進行控制，患者發生疼痛說明對脂肪消化吸收不耐受，應該選擇低脂低蛋白的食物。
3、禁止吸煙飲酒以及過于刺激的食品，例如蔥，姜，大蒜，圓蔥，辣椒等。飲食治療是很重要的，但是同時也是不可以缺少的，一定要做好飲食上的調理，疾病才可以得到恢復。
胰腺炎不能吃哪些東西
唐瑩主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-08-12 5345次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發作期的時候，所謂急性發作期就突然地發生胰腺炎疼痛，然后住在醫院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內，飲食是在有醫生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發作期的第二周開始，可以在醫生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 20320次
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腎炎不能吃哪些東西腎炎的患者，一般如果在疾病的發作期、急性期，需要飲食清淡，像禁食高鹽性的食物，或者是味精腌制品，或者食堿的東西。中醫認為，腎炎是自身免疫性疾病，容易復發，或者遷延難愈；還禁食一些發物，像竹筍、椿芽、香菜這些；另外還禁食一些，比如牛羊肉、狗肉、海鮮類的產品，包括以血尿為主的腎炎，一般還要禁喝酒、禁咖啡、酒，這些辛辣刺激性的食物。但是腎炎的患者，一般來說，如果他有大量蛋白尿，也會影響體內的血漿，白蛋白水平，容易引起低蛋白性的營養不良。所以他在飲食上，可以吃一些優質的蛋白，比如雞蛋、牛奶，這些都是比較好的。
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張麗芬
副主任醫師北京中醫藥大學第三附屬醫院
2019-08-14 19941次
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胰腺炎哪些東西不能吃得了胰腺炎的患者不能吃生冷、油膩、辛辣、刺激的食物，比如說，胰腺炎的患者不能吃油炸類食品，像炸雞、炸魚、油條等，而且，患者不能吃辣椒、冰激凌等食物，因此，胰腺炎的患者在飲食方面，要進行嚴格的管理才行，建議患者吃一些清淡、營養、容易消化的食物，像雞蛋、果汁、米粥、牛奶、豆漿，新鮮的水果和蔬菜等，而且，患者的飲食要有規律，千萬不要暴飲暴食，飲食也要注意衛生。除了飲食方面要進行嚴格的管理之外，胰腺炎的患者應該多注意休息，不要過于勞累；另外，患者需要進行抗感染、止痛、營養支持等對癥治療，甚至有的患者需要進行手術治療，這樣才有利于患者的身體康復。語音時長 01:11”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-06-02 2108次
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胰腺炎什么東西不能吃對于胰腺炎的患者，首先應盡量避免高油脂、高蛋白類食物的暴飲暴食，尤其是對于部分合并有高脂血癥的患者，需要及時的予以降血脂治療。其次，患者在平常的生活過程當中，還要避免飲酒等情況的發生，飲酒之后會致使胰腺炎的癥狀加重。對于部分重癥胰腺炎的患者，還要考慮及時的予以外科手術進行壞死組織的清除，并且予以腹腔引流管的置入，及時的予以沖洗、引流治療。對于胰腺炎已經發生的患者，需要考慮及時的禁食水、胃腸減壓，并且泵入奧曲肽或者生長抑素等藥物予以抑酶治療。在治療的過程當中，還要抽血復查血常規、淀粉酶、肝功、腎功、電解質等指標，觀察患者病情的變化情況。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。語音時長 01:11”
邢文軍
副主任醫師甘肅省武威腫瘤醫院
2021-01-18 2225次
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胰腺炎哪些東西不能吃病情分析：胰腺炎的患者飲食要清淡易消化為主，不能吃高脂肪、油膩、辛辣、刺激性的食物。飲食要遵循低脂肪、高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性易消化為原則。意見建議：可以吃魚、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素a、b、c豐富的新鮮水果和蔬菜。雞蛋和牛奶它們的營養很豐富，但是對于胰腺炎患者，吃完后會對身體造成負擔，所以患者并不適合吃這些食物。
魏世亮
主治醫師國藥同煤總醫院
2019-03-31 2902次
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胰腺炎哪些菜不能吃胰腺炎的患者應該避免吃油膩、刺激，富含油脂的食物。飲食注意清淡，定時定量進餐，不要暴飲暴食，避免煙酒等，少喝濃茶和咖啡。食物注意多樣化，多補充魚蝦、蛋奶等營養物質，同時多吃膳食纖維 ，比如蔬菜和水果等。
曾斌
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2018-12-14 3004次
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慢性胰腺炎能吃哪些東西慢性胰腺炎的患者可以吃的東西，主要以容易消化的清淡飲食為主，比如大米粥，小米粥，白面湯面條以及新鮮的蔬菜和水果。該類患者要避免辛辣、生冷、油炸、油膩、刺激、過甜、過酸等不容易消化的食物。少食多餐，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況。忌濃茶、煙酒、咖啡等等。保持心情愉悅，適當休息，避免過度勞累與熬夜以及精神
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 377次
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慢性胰腺炎能吃哪些東西慢性胰腺炎患者需注意飲食調控與藥物治療雙管齊下，以緩解病情、減少癥狀發作。合理的飲食選擇和適當的藥物使用是管理此疾病的關鍵。一、合理飲食對于慢性胰腺炎患者，飲食應以低脂、高蛋白、高維生素和易消化為原則。推薦食物包括：1、瘦肉和魚：提供必要的
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-03-07 0次
