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牛油果的吃法嬰兒輔食

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醫生主講實錄

首先牛油果適當的月領是六個月的寶寶,牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會非常喜歡它的清香,可以直接食用,對于滿六個月的寶寶,可以把牛油果的皮剝下,用勺子壓成果泥,做成簡單的輔食直接喂給寶寶吃,剛開始嘗試時,可以少量增加,隨著月齡加大,寶寶攝入的牛油果量可以逐漸增加,這樣就可以幫助寶寶。

但是有幾點注意大家必須知曉,牛油果中所含的油類成分過高,對于年齡較小的寶寶來說多吃不利于消化的,雖然寶寶四個月就開始添加輔食,但是最好還是寶寶六月之后才給寶寶添加。家長在給給寶寶吃牛果的時候切忌不能多吃,看著寶寶的消化規律,最多一天吃一個。

綠色硬的牛油果是沒熟的,只有變成黑色的、黃桃狀才可以吃,天氣比較冷,催熟的辦法是放在太陽下暴曬幾天,或者和蘋果放在一個密室的空袋里幾天,天熱可以放進冰箱冷藏,就可以緩解熟化時間。切開的果子盡量一天內吃完,因為在空氣中會快速氧化變黑。牛油果幾乎是沒有味道的,感覺是在吃沒有味道的榴蓮,但回味很重,很濃郁,有一種堅果油的味,比較像奶酪和黃油。

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