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腎炎患者適合吃什么食物?

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醫生主講實錄

腎炎的患者在飲食上強調這么幾點:

第一,要的是低鹽飲食,鹽分攝入不要過多,最好每天的鹽分數量控制在六克以下,中國人日常的口味,鹽分的攝入量可能會有八到十二克這么多,所以腎炎的患者相比較普通的人鹽分要少得多。

第二,另外對于腎炎的患者要求優質低蛋白飲食,葷菜是可以吃的,雞、鴨、魚肉、雞蛋、牛奶都是可以的,但是攝入的量一般來說控制在普通人的60%到80%,要看患者的腎炎的病情輕重程度。如果非常輕微,可能蛋白的數量控制到普通人的八成左右就可以了。

第三,患者要保證足夠的熱量的攝入,所謂的熱量攝入主要指的是大米、面粉等等這些食物,能夠攝入足夠的碳水化物可以減少蛋白質的分解,而減輕腎臟的排泄負擔,但是米、面這種食物最好是能夠吃含植物蛋白質比較少的米面,在市場上也能夠買到的。

第四,腎炎的患者可以多吃瓜果、蔬菜,這些蔬菜是沒有什么問題的,當然前提是患者并沒有腎衰,不至于引起高鉀血癥。

以上內容僅供參考

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