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吃了辣椒胃痛怎么辦

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醫生主講實錄

吃了太多辣椒胃疼,主要是胃受到了辣椒素的刺激,由于辣椒素是非水溶性的物質,但是可以溶于油脂,可以喝牛奶,最好是喝全脂牛奶。牛奶進入胃里之后可以溶解辣椒素,這就相當于在辣椒素與胃壁之間形成了一層保護膜,牛奶中除了含有脂質物質,牛奶中的蛋白質也可以有解辣的作用。

另外也可以喝點啤酒,啤酒可以很快地溶解辣椒素,但是不要喝的太多,主要原因還在于辣椒素能溶于酒精,但是通常辣的肚子疼,或者是疼痛比較劇烈不建議喝酒。可以適當的喝點醋,醋可以解辣的作用。酒精對胃腸也是有刺激的。

另外還可以吃點甜食,甜食可以干擾辣味還能夠刺激唾液腺分泌,如果是辣到嘴唇,可以喝一點糖果解除辣味。如果拉肚子肚子疼的話可以適當的喝一點點溫糖水。

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