土豆中含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。中醫角度講可以和中養胃、健脾利濕。同時土豆也含有大量膳食纖維，可以寬腸通便，其中豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易于吸收。
胃潰瘍一般是因為胃黏膜被藥物，膽汁及各種霉菌破壞，體內胃酸過多導致的，所以胃潰瘍患者是可以吃土豆，但要控制量與次數，同時土豆不可代替其他主食和水果蔬菜。
胃潰瘍能吃土豆嗎
杜進璇主治醫師
新疆醫科大學第六附屬醫院 消化內科
2018-09-14 5172次
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胃潰瘍海鮮能吃嗎對于胃潰瘍患者來說，海鮮是不完全禁忌的，只要不過敏可以吃。但是吃法上一定要注意，首先不能過量，過量的海鮮的蛋白含量是比較偏高的，那樣會加重胃的負擔。胃潰瘍患者，本身胃腸功能是比較差的，過量的海鮮，這種高蛋白的攝入會加重我們的負擔。再就是一定不要吃過多過飽，適量即可。雖然我們不禁忌吃海鮮，但是不要一次大量的進食。另外你可以在吃海鮮的時候，建議不要多種海鮮一起吃，每次吃一到兩種即可，另外一定要做熟，海鮮在進食的時候一定要做熟吃，千萬不要做的，半生不熟的情況下，這樣對胃是不好的。
01:26
王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 4467次
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胃潰瘍能吃辣嗎我們來看胃潰瘍的主要病因，除去幽門螺桿菌檢測就是不良的生活習慣。現在好多年輕人喜歡吃辣椒，喜歡喝酒，那么這個辣椒有辣椒素可以導致多種疾病的發生。辣椒素可以刺激胃黏膜，導致胃黏膜的損傷，一層一層的侵犯黏膜層、黏膜下層。如果屏障破壞以后，它可以侵犯到基層，導致胃潰瘍的發生，它不僅是造成胃黏膜的病因，而且還可以加重胃潰瘍。所以一定要少吃辣椒，不要吃一些特別辣的食物。當然微辣的食物，如果胃潰瘍的患者也要少吃，如果是單純的胃炎可以略微吃一點，但是不要多吃，尤其是潰瘍這種，對辣椒素特別敏感的時候，不要吃辣椒，可以吃一些以消化易吸收的食物。
01:13
崔星亮
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-20 4571次
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胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調方法更應該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應該采用蒸，煮，燴，燉等烹調方法。避免吃易產酸的食物，如地瓜，過甜點心及糖，醋食品等。易產氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅硬的食物，如臘肉，火腿，香腸等。強烈的調味品，如胡椒粉，咖喱粉，芥末，辣椒油等。這些可以少量食用，切勿貪多，平時有胃炎，胃潰瘍患者，可以適量的吃一些蔬菜、水果，要多喝一些溫開水，適當的鍛煉身體。語音時長 1:31”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-31 6776次
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胃潰瘍能吃土豆絲嗎胃潰瘍患者考慮要少吃土豆絲，土豆主要含有淀粉，進食過多可以傷胃致胃酸過多，加重胃黏膜損傷。常見的胃病中幾乎都是胃黏膜的損傷病變從而引發各種癥狀，所以治療胃病反復發作，關鍵在于胃黏膜的修復與再生，只有使受損的胃黏膜恢復到正常的健康狀態，才能從根本上治好胃病，預防復發。平時要養成良好的飲食習慣，一日三餐定時定量，飲食要有規律，營養要均衡；平時要注意保持心情舒暢，要注意多喝一些溫開水，一日三餐定時定量，避免暴飲暴食；平時要注意保持良好的心態，要注意忌煙酒、濃茶等。語音時長 1:31”
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-29 6069次
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胃潰瘍能不能吃土豆病情分析：因為有胃潰瘍的情況，所以患者在平時的飲食上一定要多加注意，患者是可以吃土豆的，但是一定要注意適量，千萬不要多吃，否則很容易影響到胃不消化。意見建議：建議患者在飲食上一定要慎重，不可以吃難消化的食物，也不可以吃生冷，辛辣，油膩，刺激性的食物，更不可以抽煙喝酒，以免會讓病情加重。
徐麒
主治醫師九江學院附屬醫院
2020-06-25 1503次
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口腔潰瘍能吃土豆嗎病情分析：口腔潰瘍患者當然可以吃土豆，土豆刺激性不大，只不過食用土豆的時候，最好切成小塊或者搗碎成土豆泥，口味最好是原味，切記不要吃辛辣味的土豆，以免加重患者的癥狀表現。意見建議：建議口腔潰瘍患病期間，除了積極的飲食調整以外，還應該進行積極的藥物治療，比如可以先含漱金霉素溶液，吐掉后再使用口腔潰瘍散涂布在潰瘍處，通常就有較好的治療預期。
于玲
副主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2020-01-02 2103次
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胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調方法更應該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應該采用蒸，煮，燴，燉等烹調方法。避免吃易產酸的食物，如地瓜，過甜點心及糖，醋食品等。易產氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅硬的食物，如臘肉，火腿，
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 161次
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胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎胃炎、胃潰瘍患者可以吃土豆。土豆富含碳水化合物、維生素等營養物質，對身體有好處。不過，烹飪方式很重要。最好是做成土豆泥、清炒土豆絲之類較軟的形式，這樣易于消化。避免吃油炸土豆，因為油炸食物比較油膩，會增加腸胃負擔，不利于胃炎和胃潰瘍的恢復。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-11-22 0次
