首先,胃炎的患者在飲食上注意的是飲食以軟為主。蔬菜等烹調的要軟爛一些,一般建議采用中煮燉的烹調方法來進行使用,而不建議用油煎油炸的方式來進行飲食,對于胃酸多的患者可以多吃些堿性食物,這和痛風的患者是相符合。
痛風患者也建議多吃堿性食物,對于酸性食物是不建議吃,可以適當補充一些優質蛋白,可以增強胃黏膜的抵抗力,但是通風的患者需要注意的是對于高嘌呤的食物是不建議吃,包括各種動物的內臟,比如肝腦心,還有部分海產品如沙丁魚,蝦蟹貝類,都不建議進食,還有熏制的熏制品都不建議進食,對于胃炎和病痛的患者需要飲食上比較注意的,相對來說更多一點。
總的來講要進食一些比較軟的食物,易于消化的食物,另外一個要適當多進食一些堿性的食物,比如蔬菜,水果,牛奶,蛋清等等,而且酸性的食品,肉類,魚類這些都不建議吃。