大豆以及豆制品，這是大家非常熟悉的高蛋白，低脂肪的食品，高蛋白低脂肪的食品還包括瘦肉，雞，鴨，鵝，牛羊肉，魚類以及其他海產(chǎn)品，比如鯉魚，鱘魚，比目魚，蛤肉，蟹肉，蝦，牡蠣。
在蔬菜上有竹筍，茄子，鮮扁豆，萵苣，豌豆，土豆，菠菜，南瓜，西紅柿，卷心菜，黃瓜，綠辣椒，胡蘿卜，白蘿卜，水果等，都屬于高蛋白質(zhì)低脂肪的食物，而且還有一些木耳，蘋果，絲瓜，白蘿卜。
高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有哪些
張亞麗副主任醫(yī)師
麗水市中心醫(yī)院 兒科
2018-09-28 57710次
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腫瘤患者每天需要補充多少蛋白質(zhì)腫瘤患者對蛋白質(zhì)的需求量還是很高的，我們都知道正常人每天膳食中，補充的蛋白質(zhì)要到50到60克，那么腫瘤患者蛋白質(zhì)的補充，要滿足機體百分之百的需要，也就是說腫瘤患者每天，至少要補充每公斤體重1克的蛋白質(zhì)。它的目標(biāo)需要量是，每天每公斤體重1.2到2.0克的蛋白質(zhì)，也就是說如果我們要是能補到1.2克以上是最好的，但是如果要是我們機體，消耗的比較多的話，我們最好能補充到，每天每公斤體重2.0克的蛋白質(zhì)，如果這個患者要是60公斤以下的話，我們建議每天補充60到90克的蛋白質(zhì)。
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閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
2019-06-24 10590次
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患有慢性胃炎能喝蛋白質(zhì)粉嗎患有慢性胃炎是能喝蛋白質(zhì)粉的，適量的喝蛋白質(zhì)粉，可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高機體抵抗疾病的能力，對病人出現(xiàn)的腹部疼痛的癥狀，也有可能起到緩解的作用。慢性胃炎是多種病因?qū)е碌奈葛つぢ匝装Y，飲食不佳或生活不規(guī)律、暴飲暴食、長期飲酒等，都可能誘發(fā)慢性胃炎。慢性胃炎有多種病因，應(yīng)該及時就醫(yī)檢查明確病因，并進(jìn)行針對性的治療。同時慢性胃炎，是需要長時間管理的疾病，因此要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食規(guī)律。在飲食方面應(yīng)該注意多元化，及時補充營養(yǎng)物質(zhì)，可以吃松軟易消化的食物，避免長期食用辛辣刺激的食物、避免飲酒。這些都不利于慢性胃炎的恢復(fù)，除飲食方面還需要注意保持良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)?shù)膮⒓舆\動，提高體質(zhì)以及增強免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悅的心情。
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王蔚虹
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-24 13895次
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高蛋白質(zhì)食物蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，因此它是與生命及各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。高蛋白質(zhì)的食物一類是奶，畜肉，禽肉，蛋類，魚，蝦等動物蛋白。另一類是黃豆，大青豆和黑豆等豆類，芝麻，瓜子，核桃，杏仁，松子等干果類的植物蛋白。由于動物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例比較符合人體需要，所以動物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值會更高。動物蛋白主要有畜牧類的奶，牛奶，羊奶，馬奶等等，畜牧肉如牛，羊，豬肉，禽肉如雞，鴨，鵝，鵪鶉，鴕鳥。蛋類如雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋及魚蝦蟹。植物蛋白主要是大豆類，包括黃豆，大青豆，黑豆等等，干果類主要是芝麻，瓜子，核桃，松子等等。語音時長 01:47”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-11 13815次
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低脂肪高蛋白的食物有哪些低脂肪高蛋白的食物是比較多，首先像牛肉脂肪含量是極低，蛋白質(zhì)含量又是特別豐富的，特別適合健身減肥的人群來進(jìn)行食用。再來雞胸肉也具有同樣的功效，蛋白質(zhì)含量特別高，脂肪含量特別低，也適合減肥和健身的人群來進(jìn)行食用。再來蛋白也屬于低脂肪，高蛋白的食物，也是可以用來當(dāng)作減肥的食物。此外也可以吃一些魚肉，蝦肉，脂肪含量也是比較低的，蛋白質(zhì)含量也是比較豐富的。但是豬肉就不建議了，因為豬肉屬于脂肪含量比較高的食物，雖然蛋白質(zhì)含量也是比較豐富的。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應(yīng)該去醫(yī)院咨詢，專業(yè)的醫(yī)生是比較好。語音時長 01:08”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2020-03-10 12464次
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高蛋白質(zhì)的食物有哪些病情分析：高蛋白的食物主要有肉類的，肉類的食物也包括牛肉，羊肉，豬肉，魚肉等，日常生活中我們最常吃的雞蛋，鴨蛋也是屬于高蛋白的食物。意見建議：高蛋白的食物還包括豆類的，大豆，綠豆，紅豆，以及奶制品，乳制品是富含蛋白質(zhì)的飲品，是能夠及時的補充身體所需的蛋白質(zhì)
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2018-11-21 15906次
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高蛋白低脂肪食物日常生活中常見的高蛋白低脂肪的食物有很多，主要分為動物性食物和植物性食物，相對來說，動物性食物被人體更容易吸收。動物性食物：瘦肉類，雞鴨豬牛肉皆可，一般肉內(nèi)脂肪的含量與動物種類、年齡、身體部位、育肥狀況有關(guān)；蛋類，尤其是蛋清，是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；魚類，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。植物性食物：主要見于豆類及其制品，包括大豆、蠶豆、豆腐、豆?jié){；此外，菠菜、木耳、竹筍也是富含蛋白質(zhì)的食物。
徐剛
主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院
2018-11-19 8106次
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低脂肪高蛋白的食物有哪些日常生活中比較常見的低脂肪高蛋白的食物有很多，如雞蛋、鴨蛋等各種蛋類的蛋清。此外，一些海產(chǎn)品如鯉魚、比目魚、蟹肉、蝦等也屬于低脂肪高蛋白的食物。平時應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，應(yīng)少食多餐，細(xì)嚼慢咽。可適當(dāng)多吃一些高蛋白、高維生素的食物，少吃或不吃辛辣、油膩的食物。
楊書文
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2024-11-26 0次
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高蛋白低脂肪低熱量的食物有哪些高蛋白，低脂肪，低熱量的食物是比較多的，包括雞蛋，雞胸肉，牛奶或者是一些牛肉，這些食物當(dāng)中蛋白質(zhì)含量特別豐富，而且脂肪含量和熱量都特別低，比較適合減肥和健身的人群來進(jìn)行食用。還可以給身體補充足夠的蛋白質(zhì)，幫助增強免疫力，效果也是比較好的。一般情況下想要減肥或者是有健身需求的人群，任何熱量比較高的食物
毛之奇
主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2022-05-27 2954次
