食道癌的患者可以服用西洋參，西洋參能夠改善患者的免疫力，不過食道癌的患者盡量要以流食為主，可以將西洋參用熱水沖泡，或者是在熬湯的時候來進行使用。
一般癌癥的患者在飲食方面要注意多選擇一些高蛋白、高維生素、高熱量、低脂肪的食物。
平時還可以服用提高免疫力的藥物和保健品，比如說靈芝、孢子油軟膠囊，這類藥物可以提高患者的免疫細胞活性，增強患者的免疫力，減輕放化療給身體帶來的毒副作用，比如說惡心、嘔吐、胃口差、白細胞低下等癥狀。
食道癌患者吃什么補品最好
孟巖主任醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-10-02 19935次
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食道癌患者飲食注意哪些問題食道癌與其他腫瘤不同，突出癥狀是吞咽困難、不能進食，造成機體的消耗，所以應盡量多吃一些能進入食道的飲食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。在放化療時，病人飲食應以高熱量、高蛋白為主，如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、雞蛋等，這樣才能起到輔助治療作用。如有五心煩熱、陰虛癥狀時，應食銀耳粥或用西洋參0.15克浸泡當茶飲。在經濟條件允許情況下，可燉服甲魚湯。烹調要注意色、香、味，最好是蒸、煮、燉，不吃或少吃煙熏、炸、烤食物，少吃腌漬食品，不吸煙、不飲酒。放化療病人的主食可根據飲食習慣、口味，選食包子、餃子、餛飩、面條等，胃口差的病人可少食多餐。
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朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-09 1440次
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食道癌生物治療生物治療，現在有一些治療腫瘤的嘗試，也在做這方面的工作，按照這個原理來講，應該是比較好的辦法和途徑。但是在現實中，有些治療通過生物治療，把病人的血抽出來，然后在體外進行培養，然后通過多次的回輸。現在開展這方面一些課題，但是到底效果能怎樣，還是沒有明確的定論。但是現在另一種，就是生物免疫治療，現在是非常熱的熱門話題，包括pd1或pdl1，對治療這種實體腫瘤，應該都是有確切的療效的。國外也有很多數據。當然6月15號，pd1在我們國家，已經正式批準上市了，所以后續的一些臨床治療，也值得去嘗試和觀察。
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李杰
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2018-08-29 6173次
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食道癌吃什么補品食道癌是消化道腫瘤的一種，主要跟飲食習慣有很大的關系，所以食道癌不建議吃什么補品。但是在飲食上應該注意不吃發霉變質的食物，喝茶喝粥都要在50℃以下，防止水源污染，改善水質，不吸煙不飲烈性酒，要補充人體所需的微量元素，多吃水果和蔬菜。建議加強對維生素的攝入，吃肉不要過多，可以吃一些魚蝦，滿足機體對蛋白質的需求，咸菜咸肉中有亞硝酸鹽應少吃，發霉的米面，這些有致癌的黃曲霉素也要少吃煎炸的食物也要少吃，多吃富含纖維素的食物，比如芹菜，韭菜，鮮棗，紅薯等炒菜的時候，油不要放得過多。總之食道癌的病人應該均衡飲食，油炸腌煮的少吃。語音時長 01:16”
王芳
主治醫師寶雞市中心醫院
2019-10-08 5982次
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食道癌 補品食道癌飲食：一、不要吃高碘食物，癌病人吃了海產品比如螃蟹，無鱗魚與海帶等，包括加碘食品和加碘鹽。二、特別強調的是不要飲酒。三，不要吃辛辣性食物，做菜時也不能放一些調料比如辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。四、不要吃冬蟲夏草、人參精、鹿茸精、桂圓、黃芪、枸杞、西洋參等補品。五、不要吃胡亂燒烤的食物任何使用木炭煤炭煤氣燒烤的食物都含有致癌物質。六、不要吃熱燙食物，熱燙的餃子，高濃度的酒，吃大蒜等對于口腔食道胃肝臟造成的慢性損傷。七、不要吃壯陽食物比如羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等許多動物體內含有激素的肉類。語音時長 1:28”
劉海潤
主治醫師錦州市中心醫院
2018-09-30 2263次
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食道癌吃什么食物最好1、當病人出現哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。2、避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。發生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。3、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物。
李長穎
副主任醫師大連港醫院
2018-11-27 2701次
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食道癌胃癌吃什么食道癌胃癌的患者飲食應當注重清淡飲食，但部分患者喜歡口味重，過于清淡反而影響患者的食欲。因此在飲食上，注意患者個人開胃的食品，只要有營養，喜歡吃什么就吃什么。同時注意細嚼慢咽，少吃多餐。有條件的可多喝些肉湯、雞蛋、魚、蝦。
谷星
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-17 1902次
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食道癌應吃什么補品食道癌的患者應該多吃一些增強自身免疫力，以及抗食道癌作用的食品，比如山藥、扁豆、薏米、金針菇、蘑菇、葵花籽、香菇、無花果、猴桃、蘋果、沙丁魚、牛奶、豬肝、鴿蛋、蜂蜜、猴頭菇、海參、牡蠣、甲魚等。另外還要多吃一些含有高營養物質的食物，比如喝些烏雞湯，鵪鶉湯，牛肉湯，還可以經常吃一些烀爛的豬肉、兔肉等。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-25 148次
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吃什么防食道癌一、莓類的水果，比如說藍莓、巴西莓、樹莓、蔓越莓，這幾種莓類的水果中都含有豐富的植物營養素，植物營養素是預防癌癥的有效物質，所以說常吃莓類的食物可以有效的防治癌癥的發生。二、西蘭花和甘藍菜。西蘭花和甘藍菜屬于深色系的蔬菜，通常含有能夠預防食道癌的植物營養素，所以說平時要多吃，對身體有好處。三、綠茶。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 567次
