供給充足的必需脂肪酸，膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，核桃、魚油、月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。
注意給予低糖飲食，因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，亦使腦功能出現神經過敏或神經衰弱的障礙。膳食中，應注意補充含維生素e、維生素c和胡蘿卜素豐富的食品，如蓮子油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質有抗氧化物質，能夠延緩衰老。
老年癡呆患者秋季調配飲食
柯菲菲主治醫師
麗水市中心醫院 精神科
2018-10-09 1325次
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老年癡呆的癥狀老年癡呆癥，一般來說是在65歲以上發病率最高，而且隨著年紀的增長，患者發病率會逐漸的增高。患者往往容易出現焦慮、抑郁、情感淡漠等情緒障礙。患者最主要的癥狀還是癡呆的癥狀，往往會出現記憶力的下降，反應的遲鈍，還會出現精神異常的表現。比如有的老年癡呆患者容易懷疑他人會傷害自己，有的會變得十分多疑。老年癡呆的患者一般記憶力會減退，有時間及空間定向力的障礙。此外在生活當中，患者可能會出現入睡困難、早醒、易醒、再入睡困難等睡眠障礙。治療上主要是通過服用藥物來控制病情，臨床上常用喜恩卡卡巴拉汀片等藥物，來改善老年癡呆患者的認知障礙情況。如果需服用藥物，請結合自身情況，在醫生或者藥師的指導下進行用藥。
01:12
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-01-06 5978次
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老年癡呆的癥狀老年癡呆是目前比較常見的一類疾病，那么我們人為把它分為三期：第一個階段，一般是第1-3年為老年癡呆的早期。主要表現為記憶減退，對近事遺忘突出，判斷能力下降，病人不能對事件進行分析、思考、判斷，對處理復雜問題的能力有所下降，工作或者家務漫不經心，不能獨立地進行購物，經濟事務處理、社交等活動。但是這個時候患者可能還能勉強處理自己熟悉的工作，但是對于一些新的事物新的工作會表現得很茫然。另外情感會出現淡漠，偶爾有激惹或者多疑的情況，可能會出現時間地點的定向障礙，對自己所處的位置空間有不熟悉的感覺。另外可能會出現語言功能減少，命名功能障礙。第二階段，就是犯病的第2-10年，這個時候是中度癡呆期。患者表現為近記憶，還有遠記憶功能都出現障礙，患者可能會出現簡單結構，視空間能力下降，時間地點能力障礙，在處理問題辨別事物的相似點，和差異方面有嚴重的障礙，不能獨立在室外進行活動。另外在穿衣個人衛生方面，以及個人儀表方面，需要別人幫助才能完成。計算能力下降，可能會出現各種各樣的神經系統癥狀，例如失語、失用、失認。那么情感可能會出現功能障礙，表現為煩躁不安，經常在房間里面不停地走動，也有可能會出現尿失禁的情況。第三個階段，一般在犯病的第8-12年，在這個時候，患者已經達到重度癡呆階段。所以患者完全依賴外界的照護，嚴重記憶功能喪失，只有片段的記憶，所以日常生活不能自理，大小便失禁，患者出現緘默、肢體僵硬。查體可能會出現錐體束征，這個時候需要特別好的護理。如果護理不好的話，患者常常會并發褥瘡、肺部感染、嚴重營養不良等等。而且這些原因可能會引起患者生命危險。所以癡呆患者他人為的分為三類，但是這三類，其實是一個連續的過程，我們很難把它獨立出來。
02:52
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2019-01-15 25259次
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老年癡呆患者在秋季怎樣調配飲食？秋季的飲食要“少辛辣多酸味”，這是基于中醫理論“肺主辛”、“肺主酸”提出的。若多食辛辣刺激性物品，可使肺氣太過傷害肝氣，使肝氣郁結。在膳食上要盡可能少吃蔥、姜、蒜、韭菜、蕤白、辣椒等辛辣食品，多食一些酸味的果品、蔬菜為好。秋燥易傷津液，故飲食要注意防燥護陰，滋陰潤肺。中國古代養生學家均主張多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗，等食品，可以起到滋陰潤肺養血生津的作用。對年老胃弱的老年癡呆患者，應堅持晨起食粥，以益胃生津，如百合粥、蓮子粥、甜漿粥、牛乳粥等都是滋陰養胃佳品。天氣漸趨寒冷時，飲食還要適當多以溫食為宜，少食寒涼之物，以護胃氣。在秋季，多種瓜果大量上市，水果具有豐富的營養，但不同的水果性味歸經不同，老年癡呆病人及年老體弱者要根據，自己的體質、病情及口味嗜好選擇適當的水果。一般來講，大多水果性均偏涼，不可一次食用過量，還要特別注意瓜果的清潔，預防“秋瓜壞肚”，出現胃腸道疾患。語音時長 2:27”
龐吉成
主治醫師淄博市婦幼保健院
2018-08-05 1422次
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老年癡呆患者夏季飲食調配夏季陽氣在外，陰氣內伏，人的消化功能比較弱，食物的調養應該重點在清熱消暑、健脾益氣，因此飲食要選擇清涼爽口，少油膩易消化的食物。夏季飲食應該多性溫，少苦寒及冷飲，這一飲食規律適應健康人，更適應老年人以及老年癡呆的患者，少吃苦寒食物能夠避免傷陽氣，多食辛味食物可以養肺氣，以免心火過旺，而制約肺氣的宣發。飲食以溫為宜，不可以過多的用熱食。暑熱盛夏，因出汗過多常感口渴，適當的用一些冷食可以幫助體內散發熱量，補充水分、鹽以及維生素，起到清熱解暑的作用，比如西瓜、綠豆湯、赤小豆湯、烏梅湯等，切忌因為貪涼而暴飲冷飲，這種陰冷食物的無度攝入會導致胃腸道受寒而引起疾病。夏天還要注意飲食衛生，預防腸道傳染病的發生。暑濕之氣易傷及脾臟，也可以使食物腐敗變質，因此必須注意食物衛生，不喝生水，生吃蔬菜水果一定要清洗，不吃腐敗變質的食物，夏天的飲食衛生習慣至關重要，如果不注意不僅夏天多病，秋冬也會出現一些相應的疾病。語音時長 2:22”
龐吉成
主治醫師淄博市婦幼保健院
2018-09-16 2205次
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老年癡呆患者的飲食注意哪些病情分析：老年癡呆患者在飲食中要注意，必須保證足夠的必須脂肪酸的攝入，可以吃核桃，魚油等，另外要注意低糖飲食，因為老年癡呆患者由于判斷能力下降，喜歡多吃甜。意見建議：建議在飲食方面迎來低鹽低脂的飲食，不要吃太多的味精，還應該補充維生素類的制品，可以吃一些芝麻油，花生油炒的菜，這具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。
劉紅梅
副主任醫師滄州市中心醫院
2020-06-22 1202次
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老年癡呆的患者飲食上需注意什么病情分析：要注意保證優質蛋白質的攝入，比如可以喝牛奶、吃牛肉等，要注意多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物，注意多吃新鮮的水果，多吃新鮮的蔬菜。意見建議：建議老年癡呆的患者可以在醫生的指導下服用膽堿酯酶抑制治療。這種藥物能夠提高大腦內乙酰膽堿的水平，一定程度上改善患者的記憶功能。
張輝
主治醫師濰坊市人民醫院
2020-06-29 801次
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老年癡呆患者的飲食注意哪些老年癡呆患者的飲食要營養均衡。應多吃富含蛋白質的食物，像瘦肉、魚類、豆類，能增強抵抗力。多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果，其中的維生素等營養成分對大腦有益。要控制脂肪攝入，減少動物油的使用，以防血脂升高。食物的質地要軟，方便患者咀嚼和吞咽。
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2024-11-22 0次
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怎么護理老年癡呆患者一般可以通過加強飲食、規律作息、規范應用藥物等方式護理老年癡呆患者，病情可以得到緩解。1、加強飲食：老年癡呆的發病原因比較復雜，考慮是受到遺傳因素所影響，如果父母患有疾病的情況，就有可能遺傳給子女。患病后的患者會出現記憶障礙、營養不良等，所以在飲食上需要加強營養，建議適當攝入含蛋白質較為豐富的食物，
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2023-06-14 0次
