孟巖主任醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-10-10 4919次
慢性胃炎的患者可以吃香芋。香芋的營養成分非常的豐富,其中含有豐富的淀粉、蛋白質以及多種礦物質。一般香芋100克就含有淀粉大約20多克,粗蛋白3.5克,鈣的含量約52克,硒的含量2.2毫克,而且維生素C的含量也非常高。故慢性胃炎患者可以吃香芋,但一次食用不要過多。
無論什么食物,再好也不要一次吃得過多,而且香芋的煮法非常的多,可以用燒、炒、燉,還可以與雞肉、豬肉一起燉食,味道非常的香美。
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