劉鐵剛主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
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卷心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌癥患者的生活質量。抗癌蔬菜中卷心菜排在第五位。
新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用。對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某種潰瘍愈合因子,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。多吃卷心菜,還可以增進食欲,促進消化,預防便秘。
卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,所以包菜對胃病胃潰瘍是有好處的。
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