膽囊結石大多數是以膽固醇為主的結石，膽囊結石的形成大多是與膽汁內的脂質代謝異常和存在有利于結石形成的因素有關。
膽囊結石的患者應該以低脂飲食、低膽固醇飲食、清淡飲食為主，少吃油膩，少吃動物的內臟、蛋黃、魚子，不要喝酒。
膽囊有濃縮膽汁的功能，膽囊內的存儲的膽汁濃度是肝臟分泌的出來的新鮮膽汁濃度的十倍。經過一整夜的沉積，如果不吃早餐很容易沉淀下來，造成膽結石。所以膽囊結石患者一定要吃早餐，從此刺激膽囊，分泌新鮮的膽汁，減少形成膽汁或者是結石長大的機會。
膽囊結石患者飲食
古風副主任醫師
桂林市人民醫院 普外科
2018-10-12 2895次
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膽囊結石患者日常注意對于已經明確查出，有膽囊結石的患者，我們平時就要注意，一個就是飲食上，避免這種油膩的食物，避免過度的高膽固醇性食物的攝入。因為攝入這些過度油膩的食物，容易誘發膽絞痛，甚至膽囊炎的發生。第二個就是我們平時生活上，應該是注意一日三餐要按時吃，從飲食上去注意調節。再有就是適當的進行一些體育鍛煉，保持一個健康的身體狀態。另外就是萬一突然出現了，這種上腹部，特別是右上腹的這種劇烈疼痛，我們要想到有可能是發生了，膽絞痛或者是膽囊炎，這個時候我們要及時想到去醫院看病。
1:00
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2018-06-28 5226次
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膽囊結石飲食需要注意哪些飲食習慣是影響膽石形成的主要原因，進食精制食物、高膽固醇食物者膽囊結石的發病率明顯增高。因為精制碳水化合物增加膽汁膽固醇飽和度。我國隨著生活水平提高，膽囊結石發病已占膽石病的主要地位，且以膽固醇結石為主。膽囊結石飲食需注意以下幾點：1、均衡飲食，禁止暴飲暴食，盡量避免高蛋白、高脂肪類飲食，多攝取高纖維食物；2、盡量選擇蒸的烹飪方式，避免使用煎、炸、煸等烹飪方式，不要吃辛辣刺激、油膩的食物；3、盡量保證每天進食早餐，只有進食早餐后，膽囊內儲存的膽汁才能得到正常排泄，從而避免誘發膽囊結石，還要多喝一些水來促進體內的新陳代謝；4、養成少食多餐的進食習慣，減少膽汁在膽囊里蓄積的時間；5、避免飲用濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物；6、多吃含維生素A的食物，例如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄等。
01:43
許篤行
副主任醫師漳州市醫院
2020-03-13 7200次
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膽囊結石患者的飲食對于膽囊結石患者，推薦大家要以清淡飲食為主，多食各種新鮮的青菜、水果、粗糧、粗纖維食物。少吃大油大葷的食物，比如攝入各種魚類，肉類，各種含脂肪比較多的湯，這些飲食膽固醇含量比較高，容易誘發膽結石加重。大部分膽囊結石都是膽固醇結石，進食大油大葷的飲食后會導致膽囊結石發作引起膽絞痛。建議引起膽絞痛時應該積極的抗炎治療，并且給予利膽消食的藥物緩解膽結石引起的癥狀。對于膽囊多發性結石如果反復發作，建議行膽囊切除手術。語音時長 1:33”
榮建紅
主任醫師湖北省第三人民醫院
2018-12-26 3945次
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膽囊結石癥患者的飲食膽囊結石發生以后，患者需要低脂飲食，建議高蛋白，高纖維素以及高維生素飲食，可以進行以下飲食調整。第一，可以吃豆制品，比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等。豆制品含有優質蛋白質，對身體健康比較有利。第二，瘦肉，比如雞肉、牛肉、羊肉。瘦肉同樣含有豐富的蛋白質，為患者提供營養，而且瘦肉含有的脂肪物質比較低，不會導致患者出現腹痛等臨床癥狀。第三，魚肉，魚肉也是富含蛋白質，建議患者不要吃魚籽以及魚腦。第四，蔬菜和水果，蔬菜和水果能為患者提供豐富的維生素以及微量元素，有利于身體健康。語音時長 01:22”
劉歡歡
副主任醫師北京市第一中西醫結合醫院
2020-02-28 2482次
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膽囊結石如何飲食膽囊結石的飲食需要注意固定三餐按時吃飯，多吃含高纖維素食物，少吃油膩辛辣刺激的食物，少吃高膽固醇的食物，同時每天應該多喝水。膽囊結石的治療目前大部分采用切除膽囊的方法來根治。保守治療的方法適應癥窄，復發率高，目前臨床上應用比較少。
鄧濤
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-08 1901次
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膽囊結石應該怎么飲食病情分析：在膽囊結石的患病期間病人的飲食情況是非常重要的，在飲食上應該要達到飲食均衡，而且三餐要規律，禁暴飲暴食的情況出現，應該以易于消化，清淡的食物為主，然后適當的搭配吃一些魚肉或者瘦肉就可以了。意見建議：建議患病的期間多喝一些純天然的果汁，不但可以促進病情的恢復，還可以提高免疫力和抵抗力。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-03-17 1801次
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膽囊結石癥患者的飲食膽囊結石癥患者的飲食應以低脂、低膽固醇、高纖維為原則，避免刺激性食物，合理攝入必需的營養成分，以預防結石的形成和緩解癥狀。1、低脂飲食：患者應減少脂肪攝入，因高脂食物會刺激膽囊收縮，可能引發膽絞痛。建議選擇瘦肉、魚、禽類、低脂乳制品等。2、
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-23 0次
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膽囊結石癥患者的飲食膽囊結石發生以后，患者需要低脂飲食，建議高蛋白，高纖維素以及高維生素飲食，可以進行以下飲食調整。第一，可以吃豆制品，比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等。豆制品含有優質蛋白質，對身體健康比較有利。第二，瘦肉，比如雞肉、牛肉、羊肉。瘦肉同樣含有豐富的蛋白質，為患者提供營養，而且瘦肉含有的脂肪物質比較低，不會導
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2021-11-30 469次
