皮肌炎的病人是可以適當(dāng)吃餅干的，因?yàn)轱灨桑渲饕煞质堑矸郏砸话闶呛苌贂?huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的，皮肌炎的病人要根據(jù)吞咽的功能來(lái)決定是否可以吃餅干，因?yàn)閷?duì)于一些出現(xiàn)了嚴(yán)重的吞咽困難的病人來(lái)講，吃餅干這種比較干的食物往往會(huì)比較費(fèi)力，所以一定要根據(jù)具體的病情來(lái)決定飲食的。
對(duì)于病情較輕，能夠吞咽者，要給予高蛋白，高維生素以及低鹽飲食為主，也要吃一些清淡食物和易消化的食物，是可以適當(dāng)吃餅干的，當(dāng)然也要少量多餐，以減輕吞咽肌的負(fù)擔(dān)；
對(duì)于病情較重，吞咽困難的患者，進(jìn)食時(shí)要采取半坐位或者坐位給予半流質(zhì)飲食，進(jìn)食速度要慢，以免引起吸入性肺炎或者窒息，當(dāng)出現(xiàn)了進(jìn)食明顯減少者要給予插胃管，行鼻飼，才能保證營(yíng)養(yǎng)的供給，所以要根據(jù)吞咽功能來(lái)決定是否給予流質(zhì)飲食，半流質(zhì)或者軟食的。
