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• 晚上吃紫薯會發胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發胖，但如果錯誤的把紫薯認為是改善血糖的物質，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導致發胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-24 15455次

• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強的保健作用：第一，紫薯當中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補血的一個必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復心肌，增強人體的免疫力，清除體內的自由基，它能夠抑制癌細胞的DAN合成，和癌細胞的分裂和生長，預防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進腸蠕動，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質和一些癌性的物質，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環境，防止胃腸疾病的發生。因此它又有改善便秘，潤腸通便的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-17 108006次

• 吃紫薯有什么好處
  首先要了解紫薯中的一些營養成分有哪些，紫薯中含有碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，鉀，磷，鈉，鈣，鋅，鐵，銅，錫，熱量等成分。知道吃紫薯會有什么好處，因為它這些營養成分都是機體所需要的，紫薯它的功效與作用主要有以下：一，有抗氧化作用，因為紫薯中含有豐富的花青素，花青素就有很好的抗氧化功效，所以食用紫薯可以抗衰老清除體內的自由基，有益身體健康。二，有減肥的作用，因為紫薯它屬于熱量比較低，同時食用后容易有飽腹感。三，增強免疫力，紫薯中含有的蛋白質和氨基酸，都是人體容易被消化吸收的，所以它被機體吸收后可以增強機體免疫力。四，促進胃腸蠕動，紫薯中含有豐富的膳食纖維，它有助于腸胃蠕動，并且能有助于腸道中腐敗物質和積存的廢氣排出體外，這對機體改善了消化道的環境，從而又可以預防腸胃疾病。五，抗疲勞，因為紫薯中含有豐富的微量元素硒和元素鐵，這些營養素被機體吸收后留在人體的血液中，可以幫助人體修復心肌，清除體內的自由基，增強免疫力抗疲勞。
  語音時長 2:20”
  王春梅 副主任醫師德州市人民醫院

  2019-01-21 43810次

• 寶寶紫薯輔食
  紫薯的做法有很多：一，可以做成紫薯泥，一般選用紫薯、水和細砂糖進行制作，做成泥狀。二，還可以做成紫薯小餅，需要紅薯、紫薯、面粉、牛奶、糖、橄欖油。三，還可以做成紫薯米粥，一般需要紫薯、蝦米、小米，選擇肉湯，這種情況下可以滿足孩子生長發育的需求，既可以注意到顏色、口味，還注意到營養度。同時，紫薯由于比較細膩，對于寶寶來說，容易吞咽，在添加其他的食物之后，就可以保證營養的多面性，滿足孩子生長發育的需求。
  語音時長 1:22”
  袁玲 主治醫師徐州市第一人民醫院

  2018-10-15 22782次

• 寶寶吃紫薯有什么好處
  1、抗癌防癌，紫薯含有豐富的硒，易于人體吸收，能有效地抑制癌細胞的生長，預防癌癥的發生。 2、治療便秘,紫薯含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動功能，保持大便暢通。 3、增強免疫力，紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，能減輕人體機能障礙，清除人體毒素，提高機體免疫力。
  周小鳳 副主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2018-11-28 2404次

• 吃紫薯有什么好處
  病情分析：紫薯本身熱量較低，且含有大量的植物纖維，可以幫助體內的廢物與脂肪的排出，因此紫薯有緩解便秘的作用。另外紫薯含有豐富的花青素、蛋白質、硒和鐵等，可以增強自身免疫力。意見建議：建議喜歡吃紫薯的人群，一定要煮熟再吃，避免紫薯含有的氧化酶誘發腹脹、放屁等不適。此外，紫薯要適當吃，過度食用會增加胃腸負擔，在吃紫薯后要適當減少其它淀粉、脂肪類食物的攝入，適當增加蔬菜水果的攝入，來達到營養物質均衡。
  成波 主治醫師濱州市中心醫院

  2020-08-16 1501次

• 吃紫薯有什么好處
  首先要了解紫薯中的一些營養成分有哪些，紫薯中含有碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，鉀，磷，鈉，鈣，鋅，鐵，銅，錫，熱量等成分。知道吃紫薯會有什么好處，因為它這些營養成分都是機體所需要的，紫薯它的功效與作用主要有以下：一，有抗氧化作用，因為紫薯中含有豐富的花青素，花青素就有很好的抗氧化功效，所以食用紫薯可
  周繼樸 主任醫師首都醫科大學附屬北京中醫醫院

  2022-06-22 971次

• 吃紫薯有什么好處
  紫薯，作為營養豐富的食物，對人體健康有多方面的益處。它不僅富含膳食纖維、維生素和礦物質，還含有獨特的花青素，這些成分共同作用于人體，起到促進健康的作用。紫薯中富含的膳食纖維能有效促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘，對于維護腸道健康有顯著效果。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-02-21 0次