食管癌飲食首先要以補充營養為目的，提高患者的自身免疫力。
食管癌與其他腫瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困難、不能進食，造成機體的消耗，所以盡量多吃一些能進入食道的飲食。例如半流食和全流食，注重半流食和全流的質量，不要限制熱能，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，要速食混合奶等飲食。可自行配置飲食，選擇米飯，粥、面條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿卜、油菜，白蘿卜、冬瓜、土豆以及適量的牛奶、豆漿、豆制品等。
食管癌日常吃什么對病情好
相華主治醫師
國藥同煤總醫院 重癥醫學科
2018-10-26 1500次
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食管癌放療后吃什么好其實還是腫瘤病人的營養問題。在臨床工作中經常發現腫瘤患者本人，或者患者的家屬，對腫瘤患者的營養存在很大的認識誤區。我對患者和患者家屬經常說的一句話，就是“治病就像上戰場打仗，沒有好的體質是沒有機會打贏的。同樣，抗腫瘤治療也需要患者有好的體能狀態，如果一個病人已經虛弱到弱不禁風，是不可能接受抗腫瘤治療的，因為很差的體質耐受不了治療帶來的副作用。”好的體質怎么來？關鍵就是營養，雞鴨魚肉蛋奶，蔬菜水果，都可以吃，不要特別忌口，只要食材沒有變質，煮熟煮爛，吃下去能吸收，都是營養。也不要特意去買那些補品，保健品，也不用去抓野生動物，那些并沒有特別的營養價值。對于食管癌患者而言，因為食管癌造食管狹窄，即使放療了也可能不能完全恢復到正常狀態，容易出現進食梗阻的表現。因此，食管癌患者進食時需要注意食物不能太生硬太大塊，吞咽不能太大口太著急，只要食物能通過就可以了。
01:56
酈守國
副主任醫師廈門大學附屬中山醫院
2020-03-16 2880次
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食管癌晚期吃什么食管癌如果到了晚期，往往是不能切除的，這樣的患者往往會進食很困難，有的時候甚至我們在臨床上看患者就喝小米粥，這樣小的米粒都會噎，而且會嗆咳，這時候他主要的問題，是腫瘤侵及到了食管壁，甚至侵出食管壁，到中鄂壓迫了喉返神經，這樣的患者他會出現一個，喉返神經的麻痹，說話會聲音嘶啞，喝水進液體食物會嗆咳，這個時候我們主要要訓練患者，就是讓他在一個適宜的角度，和一個適宜的位置上進食，進流食會嗆咳減少一些，如果說他進固體食物，比較哽咽的話，這時候我們要用流食代替。有的患者就是食管癌，尤其晚期患者他不能進食了，這時候我們可以考慮食管支架，用支架把這個病變給它支起來，給他形成一個人工的腔道，但是他患者還走自然的這種，生理的這種結構來進食，當然了我們下食管支架的病人，他可以像口服液體食物，像牛奶、稀粥、一些爛面條，甚至可以吃餛飩和餃子，這樣都沒有問題，但是像我們說有的一些，比較干硬的食物，在食管支架以后，那就不能吃了，因為它容易堵到食管支架，另外一些纖維化，比較東西多的食物像菜葉，像一些肉絲很多的那種，絲狀的這樣的食物，還是不要吃，食管癌晚期，其實他的這個癥狀，往往是不能進食，我們可以用介入的方法，把它用支架支開，另外還有包括像放療，灌注化療，都可以達到一個治療的目的，而不是說食管癌晚期就是絕癥了，甚至來說，實在是不能這樣經口進食，我們甚至可以說應用鼻飼管或者做一些胃的造瘺都可以解決這些問題。
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于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-09-18 5533次
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食管癌日常飲食吃什么對恢復好？俗話說藥食同源，部分的食品兼具食療抗癌的作用，可針對性地選擇應用，對消化系統腫瘤有益的食物有韭菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等，日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌的良藥，飲食易清淡，不偏食，多食富含維生素、微量元素及纖維素的食品，如新鮮的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。食管癌的病人當出現吞咽困難時，應該改為流質食品，細嚼慢咽少食多餐，強行積壓也會刺激癌細胞的擴散轉移出血和疼痛等等，晚期食管癌的飲食調養，當食管病人出現惡病質，應該多補充蛋白質如牛奶、雞蛋、鵝肉、瘦豬肉，各種水果等等。語音時長 1:32”
相華
主治醫師國藥同煤總醫院
2018-10-16 2846次
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食管癌吃什么好食管癌飲食上首先要注意質地偏軟的飲食，因為質地比較硬的飲食會刺激病灶或者吻合口，產生相應的不良反應。注意增加優質蛋白的攝入，比如雞蛋，瘦肉，牛肉等等，可以改善患者的營養狀態，提高患者的免疫力；注意增加新鮮水果和新鮮蔬菜的攝入，每天進食水果最好在250克左右，新鮮蔬菜在500克左右，要注意減少脂肪的攝入。因為脂肪攝入會增加消化道的負擔，也會產生相應的腸道致癌物，增加消化道惡性腫瘤發病的概率，盡量減少辛辣刺激的食物，比如辣椒，胡椒，大蒜等等。語音時長 01:08”
王坤
副主任醫師宿州市立醫院
2020-03-10 1952次
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食管癌日常吃什么對病情好食管癌的患者應當既避免進食辛辣刺激的食物，避免進食大量油膩難以消化的食物，應吃一些柔軟的容易消化的食物，可以多吃一些富含維生素，纖維素的新鮮蔬菜水果，比如蘋果，香蕉，菠蘿，西蘭花，白蘿卜等，并保持食物的多樣性。
康壽磊
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-12-31 1301次
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食管癌日常飲食吃什么對恢復好？食管癌的病人由于大量消耗，而且長期進食不足，可出現嚴重的營養缺乏癥狀，食管癌病人在手術以后應當進食優質蛋白來補充機體正常所需要的營養和能量，另外需要避免進食辛辣刺激的飲食，以免反復刺激食管，造成食管慢性炎癥，誘發食管癌的復發。
康壽磊
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-12-30 1702次
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食管癌放療吃什么好放療是治療食管癌的方法之一，適用于食管癌中重度患者，放療后可以適當吃一些具有涼血、補血的食物，比如紅棗、小米、薏米；蔬菜類可以吃油菜、菠菜、韭菜、胡蘿卜等。放療后容易引起身體虛弱，所以建議補充營養物質，同時要適當多鍛煉身體，增強體質，保持良
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-09-11 0次
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食管癌吃什么水果好食管癌的患者可以適當的吃一些水果，比如香蕉、橘子、草莓、獼猴桃。可以給身體補充所需要的營養，但是如果比較硬，可以選擇榨汁。食管癌的患者飲食要注意，不能夠吃多，盡量吃比較軟的食物，可以將食物煮爛，避免對食管的位置產生刺激，影響到疾病的恢復。
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-10-30 0次
