對于腦梗塞患者來說，飲食一定要非常的小心，因為很多人群，比如高血壓，糖尿病或者是高脂血癥，這些患者都容易發生腦梗塞，所以在飲食方面，我們一定要低脂、低鹽、低糖。
可以多吃一些膳食纖維多的食物，比如蔬菜，水果，香蔥，木耳等等，而這些都是可以防治腦梗塞的發生和發展的，所以我們在日常生活上一定要注意到這個方面的調節，切記要把這個三高方面的危險因素控制到位，避免病情加重。
腦梗塞飲食禁忌
李佳主治醫師
錦州市中心醫院 神經內科
2018-10-25 2410次
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腦梗塞患者禁忌吃什么腦梗塞的患者，在飲食方面應該有所禁忌，急性期由于它有消化道的合并癥，比如應急性潰瘍、胃腸道的出血等等。當然要禁食，在恢復期可以進食的情況下，應該吃好消化的，營養均衡的流質，半流質等，這些食物。以清淡的飲食為主，適當地蛋白質、維生素、微量元素的補充等等。患者的禁忌那也有很多，一定要注意，因為患者是腦血管病，腦血管病的患者，往往有動脈硬化、高血壓。所以引起血管硬化的高血壓的，這樣的飲食飲料等等，都是禁忌的，比如禁煙、禁酒。如果有糖尿病，還要控制血糖，禁止，或者是過多地食用過甜的食物。如果有心臟病、高血壓等等，還要少吃咸的東西，如果同時有高脂血癥，還要注意不要吃油脂過高的食物，難消化的，高營養的，營養過剩的，以及帶刺激性的，像什么飲料、咖啡、濃茶等等，都屬于禁忌。所以它要禁忌的東西很多，總之一句話，腦血管病的患者，也就是說以腦梗塞為代表的，腦血管病的患者，飲食營養平衡合理，清淡飲食為主，多吃蔬菜水果，防止營養過剩。
02:12
黃世昌
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-12-18 43294次
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腦梗塞的癥狀腦梗塞的癥狀相對而言，包括兩大系統，一個是頸內動脈系統的癥狀，比如說這個病人出現了特征性的癥狀，病人出現了失語、肢體的偏癱、偏盲、偏身感覺障礙，這是我們所說的三偏癥，這種情況我們考慮是頸內動脈系統的腦梗塞。如果一個病人來了以后，他出現了頭暈、視物旋轉、惡心嘔吐、大小便的異常，甚至出現了心慌出汗等一系列，椎基底動脈系統腦梗塞的表現的時候，我們要考慮后循環病變。后循環的梗塞病情相對而言，比前循環癥狀多，前循環的特征性的癥狀，比如說失語、三偏，而后循環的特征性癥狀，主要是頭暈、視物旋轉、惡性嘔吐、肢體交叉性的感覺障礙、運動障礙等一系列表現。這些都是腦梗塞的種臨床表現。
01:27
萬繼峰
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-06 29957次
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腦梗塞的飲食禁忌腦梗塞的患者是要忌高脂肪、高熱量的食物，如果連續長期的進行高脂肪、高熱量的飲食，可以使血脂進一步的增高，血液黏稠度也會進一步的增加，動脈粥樣硬化斑塊就更加容易形成，最終會導致腦血栓的復發，又一次導致腦梗死的情況。禁食肥肉，動物內臟，魚卵等，可以少吃一些花生等含有脂多，膽固醇高的食物，要禁用或者少用全脂乳，奶油，蛋黃，肥豬肉，肥羊肉，肥牛肉，肝，內臟，黃油，豬油，牛油，羊油，椰子油等。患者吃的飯不要采用油炸，煎或者炒等，以及燒烤等方法進行烹調。另外，患者要忌食肥干甜膩，過稀或者過咸來刺激助火生痰制品，要少吃甜味的飲品，奶油蛋糕的攝入要注意控制一下，要忌食過多的醬菜以及鹽菜等。同時還要忌生，冷，辛辣刺激性食物，比如白酒，麻椒，麻辣火鍋等，還有熱性的食物，比如濃茶，綠豆，羊肉，狗肉等，還要戒煙，戒酒，因為煙酒都會損傷到血管的內膜，并且能引起小血管的收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓，大量的飲用烈性酒對于血管是有害無益。語音時長 1:36”
王卓
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-08-14 5969次
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輕度腦梗塞飲食禁忌腦梗塞使患者首先應該注意低鹽、低脂飲食，如果攝入過多的鈉鹽就會增加患者的血壓水平。高血壓，對于腦梗塞的患者是一個獨立的危險因素，所以對于預防腦梗塞是不利的。同樣應該低脂飲食，如果患者飲食當中攝入過多的甘油三酯或者膽固醇，就會增加患人的血脂水平，而高血脂是導致患者動脈中樣硬化以及斑塊兒形成最主要的因素。患者的飲食應該注意：1.可以食用一些新鮮的水果或者蔬菜，這些新鮮的水果蔬菜還有比較豐富的維生素和纖維素，可以起到減少血糖以及血脂吸收的效果。同時，有些蔬菜還可以起到一個輔助降壓的作用。2.可以攝入一些含有多不飽和脂肪酸比較多的食物，像深海的魚類或者堅果，它們可以減少內源性膽固醇的形成，從而減少患者的血粘度，進一步減少患者腦梗塞再發的機率。語音時長 1:32”
馬振環
主治醫師河北醫科大學第二醫院
2018-12-17 4821次
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腦梗塞患者飲食有何禁忌病情分析：飲食方面有很多需要注意的地方，比如腦梗的患者不能吃過于油膩，生冷，辛辣等刺激性食物。尤其是高油，高膽固醇，高脂肪的食物，比如動物內臟，肥肉等。意見建議：患者要養成良好的飲食習慣，做到日常生活中應保證足量飲水，睡前一杯水，起床一杯水。要適當的參加體育鍛煉如慢跑，散步，柔軟體操，太極拳等體育鍛煉可增加血液中的高密度脂蛋白，對動脈粥樣硬化有極重要的防治作用。要經常保持情緒穩定。
李順蘭
主任醫師吉林市人民醫院
2020-06-30 1202次
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腦梗塞患者的飲食禁忌有哪些病情分析：腦梗塞患者飲食禁忌：1、忌高脂、高熱量食物，烹飪方式不宜采用油炸、煎炒、燒烤，忌辛辣刺激，忌生冷食物，不吃含鹽高的食品，如咸菜，不喝咖啡、濃茶等刺激食物。2、有吞咽障礙、飲水嗆咳的患者忌堅硬、塊狀、不易咀嚼或流質飲食。意見建議：腦梗死患者應低鹽低脂控糖飲食，烹飪方式可選蒸、煮、燉、煨、燴等，均衡補充含多種維生素和礦物質的食品，增加膳食纖維攝入。
江文婷
主治醫師福建省福州神經精神病防治院
2020-06-30 1502次
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腦梗塞治療后飲食禁忌首先是患者應該忌高脂肪高熱量的食物，若連續長期進食高脂肪高熱量食物，可使血脂進一步增高，血粘度增加，動脈硬化斑塊容易形成，最終導致血栓形成。忌吃肥肉、動物的內臟、魚卵等等，少吃花生等含油脂多、膽固醇高的食物，忌用或者少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、豬油、椰子油等等，不宜采用油炸、煎炒
許蘭萍
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2021-12-03 207次
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高血壓腦梗塞飲食禁忌高血壓，腦梗塞患者在飲食禁忌方面主要注意以下幾點：第一，飲食要清淡，高血壓，腦梗塞患者飲食上要盡量的清淡一些，不要吃得太咸，應當多吃粗糧，雜糧，新鮮的蔬菜、水果，這些吃了對于身體的恢復有好處，一些脂肪含量高糖分高刺激性強的食物一定要少吃。第二，限制食鹽量，很多人患上了高血壓這樣的慢性疾病，就是平時攝
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 208次
