鱖魚所含的嘌呤并不低，是屬于含中嘌呤的食物。因此，痛風的患者尤其是在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候，是不能吃鱖魚的。當然，在痛風發(fā)作間歇期或慢性期可以適當的食用鱖魚，但是也不宜過量。鱖魚含有豐富的營養(yǎng)成分，而且味道鮮美，屬于分類學中的脂科魚類。
鱖魚味甘、性平、無毒，是我國四大淡水名魚中的一種。鱖魚肉質細嫩、刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，而且含有蛋白質、脂肪少量的維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，極易消化，因此是一種非常好的補品。
鱖魚為什么嘌呤低
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-10-25 24049次
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痛風病人為什么吃低嘌呤食物嘌呤和尿酸是兩個不同的物質，但是這兩個之間有什么關系，一般的來講的話，尤其是對于我們人類，或者靈長類的動物來講，嘌呤是存在于細胞核里邊的一種遺傳物質，它經過生化途徑，代謝完了以后產生尿酸，在我們靈長類的人體里邊，尿酸不能再分解了，它是代謝的終產物，以尿酸的原形排出體外。而對于一些其他類的動物，它體內是有尿酸酶的，它們能把尿酸酶，它們通過尿酸酶，把尿酸進一步分解。所以在一些低等的動物里邊，是沒有尿酸這個東西的。所以我們說，人如果說吃了大量的，含嘌呤物質的東西以后，會產生大量的血尿酸，使血尿酸明顯地升高，這就是我們高尿酸血癥患者，或者痛風患者，要吃低嘌呤飲食的原因。
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劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2018-10-10 7732次
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嘌呤低的食物嘌呤低的食物包括，首先像我們常常食用的水果類的食物，比如蘋果、香蕉，這些食物都屬于含嘌呤低的食物。另外一個方面，像油類的，像橄欖油，它含有尿酸的這種成分，它也比較低，所以橄欖油是我們推薦食用的一種油類。再有像一些堅果類的這種食物，它含有的這種尿酸的含量也不是太高。那么對于一些肉類，一般來說單位體積越小的這種動物，每公斤里面含量的這種嘌呤就相應的高，舉個例子來說，就是比如雞和牛來比，那么每公斤的雞肉，它含有的尿酸就遠遠大于每公斤牛肉含有的這種尿酸。另外的話，還有雞蛋也是含有嘌呤不是太高的食物，所以這些東西大家都可以去食用。
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萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-11-08 106056次
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什么是低嘌呤飲食低嘌呤飲食是指每100克食物中含有的嘌呤小于25毫克，這就是低嘌呤飲食。總結起來低嘌呤食物包括以下幾種：1，主食類，包括大米、小米、面粉以及其制品，比如面包、餅干等。2，奶類和蛋制品，比如鮮奶、酸奶、奶粉、雞蛋、鴨蛋等等都屬于低嘌呤飲食，而且能夠為患者提供比較豐富的優(yōu)質蛋白質來源。3，蔬菜類，各種青菜，比如卷心菜、白菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、土豆等等都屬于低嘌呤飲食，患者可以放心食用。4，水果類，各種鮮果都屬于低嘌呤食物。語音時長 01:17”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-12-05 8644次
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低嘌呤飲食是什么？正常人嘌呤攝入量可多達600到1000毫克每日，而痛風患者在關節(jié)炎發(fā)作時每日不超過100到150毫克。高尿酸血癥尤其是痛風患者應該采取低嘌呤飲食，常說的低嘌呤飲食又是什么意思呢？低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成，嘌呤是核蛋白的組成物質，是尿酸的來源。根據食物中嘌呤的含量，可將食物分為三大類：低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克。中嘌呤食物每100克食物含嘌呤25到150毫克。高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150到1000毫克。語音時長 1:19”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-05 12944次
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什么是低嘌呤飲食病情分析：低嘌呤飲食，是指每100克食物中嘌呤的含量在50毫克以下的各種食品，比如各種糧食類的食物以及水果，蔬菜，雞蛋，牛奶等。痛風患者是鼓勵多吃低嘌呤飲食的。意見建議：痛風的病人，還要注意戒煙戒酒，避免吃高嘌呤的食物，也要適當的進行運動和鍛煉，控制體重在正常范圍內，更要堅持正規(guī)的治療和隨診。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-06-27 3502次
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鱖魚腹瀉能吃嗎病情分析：鱖魚是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，但是可能會對病人已經受到刺激或者損傷的胃腸道造成一定的負擔作用，是不利于病情的恢復的。所以患有腹瀉的病人不能吃一些鱖魚。意見建議：建議病人在臨床上一定要避免吃一些海鮮類的食物。要先吃一些小米粥或者大米粥等清淡的食物來促進病情的恢復。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-08-11 1502次
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豬心嘌呤這么低為什么不能吃豬心嘌呤的含量一般不低，屬于中嘌呤含量的食物，不能吃通常是因為患有痛風的原因。豬心是日常生活中比較常見的食材，營養(yǎng)價值比較高，含有大量的蛋白質，而且鈣、鋅等微量元素也比較豐富，每天適量的吃一些豬心，可以補充身體所需的營養(yǎng)，對身體健康有幫助。但是豬心屬于中嘌呤含量的食物，每100克豬心的嘌呤含量大概在
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-02-21 3690次
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豬心嘌呤這么低為什么不能吃豬心嘌呤雖低，但痛風患者不能吃。雖然豬心的嘌呤含量相對較低，但并非完全不含嘌呤。對于痛風患者而言，攝入含嘌呤的食物后，嘌呤會在體內代謝生成尿酸，從而導致尿酸水平升高。而尿酸的過度積累是痛風發(fā)作的主要誘因。因此，治療痛風時，除了藥物治療，飲食
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2024-12-10 0次
