妙手醫(yī)生精選
糖尿病可以吃小米，但是不建議多吃，不建議加糖，不建議吃熬得太稀的小米粥。小米粥營養(yǎng)價(jià)值很高，但同時(shí)含糖量也比較高，因此不少糖尿病人都不知道能不能吃小米粥，糖尿病人是可以放心吃小米粥的，不是說糖尿病患者一點(diǎn)糖類都不能吃，而是要謹(jǐn)慎食用，同時(shí)也需要進(jìn)行常規(guī)的治療來控制血糖。
多數(shù)糖尿病患者對(duì)含糖類食物十分敏感，一般來說糖尿病人早餐是不能喝粥的，但其實(shí)喝粥會(huì)引起血糖升高并不完全是粥的錯(cuò)，一般煮得比較稀爛的粥更容易導(dǎo)致血糖升高，所以糖尿病人如果要吃小米粥最好都要熬得稠一點(diǎn)，也盡量不要在早餐時(shí)吃。小米富含維生素B1、B2、氨基酸、脂肪和碳水化合物，它能開胃補(bǔ)虛損，益丹田，可用于氣血虧損，體質(zhì)虛弱，胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適用于產(chǎn)婦乳少，產(chǎn)后虛損而引起的疲乏倦怠飲食不香者。
另外值得一提的是，小米每一百克含量高達(dá)0.12毫克的維生素B1，據(jù)所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量也比大米高一倍，這些營養(yǎng)元素對(duì)糖尿病病人的身體都是有好處的，所以糖尿病人可以吃小米，但要注意不要過量不要加糖不要吃熬得太稀的小米粥，不要早上吃小米粥。
