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腎炎患者飲食的三大禁忌

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一、腎炎患者不宜食用辣椒

像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒,以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜,如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等,在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同的程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。

二、腎炎患者不宜吃香蕉

一般人認(rèn)為,香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口,人人都可以吃,沒有什么禁忌。但是,患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉,因?yàn)橄憬逗斜容^多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。

如果腎炎患者經(jīng)常吃香蕉,就等于攝入了大量的鈉鹽,致使腎負(fù)擔(dān)加重,浮腫、高血壓等癥狀也會(huì)隨之加重。此外,消化不良和腹瀉病人吃后亦會(huì)使病情加重。

三、腎炎患者不宜吃蛋

腎炎病人不宜吃蛋。因發(fā)病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降,尿量減少,體內(nèi)有毒素也不能全部排出體外。此時(shí)如果再吃蛋,必然會(huì)增加蛋的代謝產(chǎn)物-尿素,這樣就會(huì)有更多的尿素積聚在體內(nèi),使病情加重。因此,腎炎患者在病情惡化時(shí)應(yīng)禁忌吃蛋,在穩(wěn)定階段可少吃些,這也是腎炎的飲食禁忌之一。

以上內(nèi)容僅供參考

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