膽結石的患者不適合吃刺激性的食物，比如：咖啡、酒、肉汁、辣椒、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、煙、酒等。
酸性食物，如：鳳梨、橘子、楊梅、梅子、李子、檸檬、蛋黃、乳酪、白糖做的西點，柴魚、火腿、培根、鰻魚、鴨肉、牡蠣、鱔魚、蝦、鹵肉、比目魚等。
還應禁食脹氣、不易消化的食物。如：地瓜、土豆和過甜點心及糖醋食品，生蔥、生蘿卜、生蒜、干豆類、洋蔥、土豆、薯等，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食品，不吃生冷食物和冷飲，帶氣體的飲料、涼拌菜等。
膽結石不能吃啥東西
張碩主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-11-02 17351次
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膽結石不能吃哪些東西第一，膽結石最好少吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，這些食物容易誘發膽囊炎、胰腺炎，所以盡量避免吃這一類食物，而應吃清淡飲食，蔬菜、水果，所以飲食結構很關鍵。第二，要少吃而不要胡吃猛喝，造成體重的增加，肥胖是膽結石形成的主要不利因素。第三，就是運動，如果吃完飯就不活動就睡，然后接著起來再接著吃，吃了睡，首先容易引起肥胖。第四，不利于膽汁的排放。第五，就是按時飲食，一日三餐，不要早起不吃飯，一下空腹時間太長，膽汁在膽囊內存積時間過久，濃稠的膽汁就容易形成膽結石。所以膽結石患者，最好按照嚴格的健康飲食標準，多吃蔬菜水果、多喝水多運動，對避免膽結石進一步發作，或者增長有好處。
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高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 7456次
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膽結石什么東西不能吃已經發現膽囊結石的患者，最好不要吃油炸類食物，高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，最好避免，尤其是油炸雞蛋、油炸年糕等等。這樣的話，容易引起膽囊的強烈收縮，造成急性膽囊炎、急性胰腺炎等等，而建議吃新鮮的蔬菜，水果，清淡飲食。另外要注意控制體重，肥胖的人中年婦女，是最容易引起膽結石的。再有一種就是，要定時吃三餐，尤其是早餐，有很多人有一個不好的習慣，就不吃早飯。不吃早飯為什么容易形成結石，是因為膽汁放到膽囊里以后，肝臟分泌，然后膽囊它起濃縮的作用，將稀膽汁變成稠膽汁，當你早起不吃飯，晚上吃完飯，前一天晚上，到第二天中午十幾個小時。這種情況下，膽囊不收縮，淤積到那，越來越稠，就容易形成膽結石。再一個就是說，按時定點適量活動，對預防形成膽結石，是有好處的，既然已經發現了膽結石，就更應該避免這些不良的飲食。
01:34
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 5389次
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膽結石不能吃的東西要通過膽結石的形成的原因，還有膽結石引起的癥狀兩方面來講。膽結石形成的原因，一方面膽固醇結石是為什么？因為你的體內膽固醇含量比較高，容易形成膽固醇結晶從而形成膽固醇結石。和你的肥胖、和你的進食一些油膩的東西，或者說吃的一些食物里富含的膽固醇一類的東西相關。所以說含有膽固醇一類、油脂一類、脂肪一類的食物是需要少吃的。比如說油條、油炸的一些東西，肯德基這種油脂比較多的都是建議少吃的。膽結石容易引起膽囊炎，膽囊炎的誘因的就是你進食了油膩的食物，進食了辛辣刺激的食物，或者抽煙喝酒這些誘因，引起膽結石。所以說辛辣刺激的食物是不能吃的，再一個就是油膩的食物是不能吃的，同時要嚴格的戒煙戒酒，這樣才能延緩或者防止膽結石、膽囊炎的發作，并對膽結石的治療起到一定的效果。語音時長 1:34”
杜寧
主治醫師聊城市人民醫院
2018-09-14 3805次
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膽結石哪些東西不能吃膽結石病人飲食應清淡，避免油膩性食物刺激膽囊結石復發，引起膽囊炎。在具體的食物選擇上，可以口服溫鹽水、玉米糊、南瓜湯，各種蔬菜和水果都是可以吃的，但是要適度加熱，避免生冷食物的攝入。在飲食調理上要注意六點：一、少吃多餐，每天8到10次，每次少量，以軟食為主。二、清淡一點，但要放鹽不放油。三、進食容易消化的食物，減少脂肪攝入，減少膽固醇攝入。四、烹調方法，多為蒸、涼拌、燉煮為主，不炒菜不煨湯。五、每天觀察患者消化能力，看有無惡心嘔吐及腹痛、腹瀉，如果有就需要適度調整飲食。六、不吃油膩辛辣食物，不抽煙，不喝酒。語音時長 01:12”
呂興
主治醫師湖北省中西醫結合醫院
2019-05-08 26158次
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膽結石不能吃啥東西病情分析：膽結石的形成與體內的膽固醇和膽汁的含量過高有關系。所以感覺是患者在日常生活中禁止使用富含高膽固醇，高脂肪的食物如動物的肝臟，雞蛋黃，肥肉等。如果患者無明顯癥狀，可在醫生的指導下口服消炎利膽片進行對癥治療，同時要定期到醫院進行檢查，避免病情惡化。意見建議：患者平時飲食要清淡，多吃一些富含纖維素的食物，有助于中和膽固醇，促進膽汁的分泌，進而可以預防膽結石的形成。
張東發
副主任醫師朝陽市第二醫院
2019-12-19 1202次
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膽結石不能吃啥病情分析：膽結石不可以吃含脂肪多、含膽固醇高的食物的食物，如肥肉，豬蹄、蛋黃，也不可以吃辛辣刺激性食物，在食用后是會引起膽囊收縮，從而引起疼痛的發生。意見建議：膽囊結石患者是需要積極治療，平時一定要注意飲食，飲食遵循清淡、易消化、易吸收為原則。如果有癥狀及時的去醫院檢查處理。
陳立權
主治醫師六安市人民醫院
2020-01-04 2002次
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泥沙膽結石不能吃啥泥沙膽結石是指泥沙樣膽囊結石，泥沙樣膽結石患者一般不能吃蛋糕、肥肉、蛋黃、冰淇淋、碳酸鈣D3片等食物和藥物，患病后應及時就醫治療。1、蛋糕：泥沙樣膽囊結石與高膽固醇飲食、高脂血癥、糖尿病等原因有關，患病后應避免吃蛋糕，因為蛋糕中含糖量較高，并且含有豐富的油脂，進食后可能會引起血液內膽固醇濃度升高，不
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-01-16 0次
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膽結石不能吃哪些東西膽結石一般不能吃高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣食物、咖啡因喝碳酸飲料、抗生素類藥物等。1、高脂肪食物：包括油炸食品、炸雞等高脂肪含量的肉類和加工食品。高脂肪食物可以刺激膽囊收縮，增加膽囊內膽汁濃度，從而導致膽結石發作。2、高膽固醇食物：富含膽固醇的食物如蛋黃、動物內臟和黃油等應該限制攝入。高膽固醇飲
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-11-01 0次
