蜂蜜水的主要營養(yǎng)成分是葡萄糖和果糖，含豐富的蔗糖，氨基酸，維生素礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì)，為什么說晚上睡前，注意這里特指是喝完蜂蜜水就上床睡覺的情況，而不是泛指睡覺前的所有時間。
喝蜂蜜水不好主要原因是睡前的喝完蜂蜜水會增加血液的黏稠度而影響健康，另外對牙齒的健康也極為不利，睡前喝蜂蜜水還容易誘發(fā)疾病，晚上人體一般多處于較為缺水的狀態(tài)，血液的黏稠度相對于其他的時間來說會比較高，而蜂蜜水中富含的葡萄糖和果糖可以不經(jīng)過消化，而直接地進入血液中，因此晚上睡覺前喝蜂蜜水可能會導致進一步的增加血液的粘稠度血液過于濃稠又是多種心腦血管兒疾病的主要誘因，尤其是一些中老年人血脂及血壓異常者更不能睡前喝蜂蜜水，而且睡前喝蜂蜜水還會影響睡眠的質(zhì)量。
蜂蜜水中含有的葡萄糖及果糖可以為神經(jīng)系統(tǒng)補充能量并能有效的緩解神經(jīng)緊張，另外蜂蜜水中富含維生素及礦物質(zhì)，鈣，鉀等成分能促進神經(jīng)系統(tǒng)能正常并能減輕心理壓力，因此晚上睡前1小時左右喝杯蜂蜜水有助于提高睡眠質(zhì)量，但如果是喝完蜂蜜水就上床睡覺，則會相反會因為血液過于濃稠而影響睡眠的質(zhì)量。
