甲減患者要限制脂肪和富含膽固醇的食物,甲減病人往往有高脂血癥,這在原發(fā)性甲減更明顯。故應(yīng)該限制脂肪的飲食。每日脂肪供給量占總熱量20%左右,并限制富含膽固醇的飲食。要糾正貧血,供給豐富的維生素。有貧血者應(yīng)該補(bǔ)充富含鐵質(zhì)的飲食,補(bǔ)充維生素b12如動物肝臟,必要的時候還要供給葉酸、苷制劑等等。
甲減的患者宜選的食物包括海帶、紫菜、碘鹽、碘醬油,炒菜時要注意碘鹽不要放入沸油當(dāng)中,以免揮發(fā)而降低碘濃度。蛋白質(zhì)補(bǔ)充可以選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類,植物蛋白可互補(bǔ),如各種豆制品、黃豆等等,供給動物肝臟可糾正貧血。
還要保證供給各種蔬菜及新鮮的水果。甲減的患者忌食的食物主要有一些生甲狀腺腫的物質(zhì)如白菜、油菜、木薯、核桃,要忌富含膽固醇的食物如奶油、動物腦、內(nèi)臟等等。