許多人偏愛海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，其實吃海鮮時需要留個心眼，若在細節上稍有不注意讓你吃不了兜著走。
一、不熟的海鮮中含有細菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。
二、海鮮啤酒同吃容易痛風，在吃海鮮時最好別飲用啤酒，蝦蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，尿酸過高會引起痛風癥狀、腎結石等癥狀。如果大量食用海鮮的同時飲用啤酒就會加速體內尿酸的形成，所以吃海鮮時最好配葡萄酒。
吃海鮮要注意什么
喬善鑫主治醫師
內蒙古包鋼醫院 中醫內科
2018-11-17 7136次
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醫生主講實錄
以上內容僅供參考
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肝硬化可以吃海鮮嗎海鮮不僅是無機鹽和微量元素的寶庫，而且多數海鮮中所含的結締組織都較少，比較容易消化和吸收，是優質動物蛋白的重要來源。而肝硬化患者由于肝臟功能減退，其合成蛋白的能力下降，容易出現不同程度的營養不良，不利于機體及肝細胞的修復與再生。但一些海鮮中具有抗腫瘤、抗癌成分，如海鮮中所含的海藻多糖、蟹類中含有的甲殼素、蛤貝類含有的糖蛋白、海參中含有的海參多糖和皂苷，這些都具有抗腫瘤、抗放射性損傷的作用。因此，在病情允許的情況下可以適量的食用一些海鮮。但不可大量的蛋白質攝入，否則會誘發或加重肝昏迷，尤其是肝硬化晚期癥狀嚴重者或出現肝昏迷先兆的患者，最好不要吃海鮮。另外，有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者，也不要吃海鮮。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 4287次
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甲亢能吃海鮮嗎甲亢不能吃海鮮，因為海鮮以及其它海產品含有豐富的碘，碘是我們甲狀腺合成甲狀腺素的原料，所以當您得了甲亢，我們一定要控制碘的攝入量。這個時候我們要嚴格限制含碘的食物，含碘量高的海產品，比如海帶、海貝以及其它海鮮類。當您的甲狀腺功能，得到良好的控制以后，或者說您的甲亢治愈以后，可以少量地進食含碘的食物，這個時候適當的含碘食物的攝取，并不影響您的健康。
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周鋒
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-05-07 15650次
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吃頭孢可以吃海鮮嗎?有哪些要注意的吃頭孢的時候是可以吃海鮮的，但是不建議生吃，也不建議一次吃得太多。吃頭孢說明體內有一定的炎癥或者細菌性感染，這時胃腸道功能可能是比較脆弱的，吃太多的海鮮可能增加胃腸道的負擔，所以不建議多吃，海鮮中含有一定的寄生蟲，所以不建議生吃。出現了感染的情況是細菌性感染才服用頭孢類藥物，如果是普通感冒首選使用抗病毒藥物治療，比如利巴韋林，奧司他韋。以上的建議供參考，具體的檢查和治療一定要到醫院咨詢專業的醫生。語音時長 01:11”
劉德岐
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-04-15 5682次
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懷孕吃海鮮很多孕婦懷孕以后不敢吃海鮮，認為吃海鮮會引起流產，懷孕以后到底能不能吃海鮮。首先，可以確定的是懷孕以后可以吃海鮮，但是吃海鮮要注意以下幾點：第一，要注意不要吃生海鮮。因為有些生海鮮存在有寄生蟲，而且不是很衛生，吃了以后容易對胃腸道刺激性比較大，而且容易引起急性胃腸炎。這種情況往往會刺激子宮收縮，引起不舒服。其次，懷孕的時候吃海鮮建議吃常見的一些海鮮，例如一些螃蟹或者一些海帶、帶魚之類的，不建議吃一些比較特殊的海鮮，有些孕婦，弄一些稀奇古怪的補品自己進食。平時日常生活中吃的就比較少，孕期胃腸道本身就不舒服，吃了一些平時不吃的東西，胃腸道反而更加不適應。所以說在孕期吃海鮮是可以的，一定要注意選擇的品種以及要煮熟了吃，不要吃生海鮮。語音時長 1:26”
張露
副主任醫師山東省立醫院
2018-12-24 18223次
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吃海鮮感染什么菌病情分析：吃海鮮容易感染痢疾桿菌，大腸埃希菌，沙門氏菌，空腸彎曲菌，蠟樣芽孢桿菌，產氣莢膜梭菌，以及現在非常少見的霍亂弧菌。多是由于進食生冷海鮮，或未加工煮熟透的海鮮，或變質海鮮導致的。意見建議：建議自行購買海鮮，盡量選購鮮活海鮮，避免購買冰凍海鮮，要清洗干凈，徹底煮熟后再食用。在外就餐時，避免進食生冷海鮮。細菌感染后，需消化道隔離，即專人專碗專筷，餐具徹底殺菌消毒，避免交叉感染。
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-07-01 4411次
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吃海鮮上火嗎吃一些滋補的海鮮是容易上火的，平時還是要適量吃些，很多海鮮里面有我們人體所需要的蛋白質，維生素a，維生素d等一些營養物質，建議可以多吃點海帶紫菜里面還有豐富的碘和鐵，在吃海鮮的時候，最好別飲用啤酒，對身體產生不利影響。
張樹昆
主任醫師曲靖市中醫醫院
2018-11-18 4603次
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吃海鮮要注意什么吃海鮮一般要注意適量攝入、滅菌、特定人群的食用限制等方面。日常生活中要適量攝入海鮮。海鮮高蛋白、低脂肪，對人體健康有益，但過量食用可能因蛋白質過高而給腸胃帶來負擔，引發腹痛、腹瀉等不適。海鮮必須嚴格滅菌后食用。由于海鮮的生存環境中可能攜帶多
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-12-20 0次
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王燕
主任醫師中日友好醫院
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