酮體是肝臟中脂肪分解成脂肪酸的中間代謝產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、β羥丁酸和丙酮三種成分，正常情況下機體產(chǎn)生少量的酮體，隨著血液運送到心臟、腎臟和骨骼肌等組織，作為能量來源被利用。
血中酮體濃度很低，一般不超過1.0毫克每分升，尿中也測不到酮體，當(dāng)體內(nèi)胰島素不足或者是體內(nèi)缺乏糖分，如饑餓、進食嚴(yán)重的妊娠反應(yīng)情況下，脂肪分解過多，酮體濃度則增高，一部分酮體可通過尿液排出體外，形成尿酮。
當(dāng)肝內(nèi)酮體生成的量，超過肝外組織的利用能力，血酮體濃度就會過高，導(dǎo)致酮血癥和酮尿癥，酮體中的乙酰乙酸和β羥丁酸，都是酸性物質(zhì)，在血液中聚積過多時，可使血液變酸，而引起酸中毒，稱為酮癥酸中毒。
酮癥發(fā)生的原因有糖尿病酮癥酸中毒，主要是感染、飲食不當(dāng)或者是各種應(yīng)激因素的刺激。還有饑餓性酮癥，身體狀況差，進食少，還有些故意為了減肥、節(jié)食，導(dǎo)致饑餓，都會引起酮癥的發(fā)生。還有人大量飲酒可抑制糖異生，酮體生成加速，導(dǎo)致尿酮癥的發(fā)生。
