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過敏性鼻炎不可以吃海鮮嗎

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醫生主講實錄

過敏性鼻炎患者是可以吃海鮮的。只是在吃海鮮的時候一定要比常人更加注意一些禁忌的事項。

注意的事項:首先海鮮要煮熟,煮透后再吃,過敏性鼻炎患者吃海鮮的時候,很多就是過敏物質再通過徹底煮熟之后雖然不能徹底將其消除減弱它們的過敏性還是可以做到的。

其次就是吃海鮮時,忌與某些水果同食,因為魚蝦等類的海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃就會降低蛋白質的營養價值。最重要的是水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合從而形成一種不容易消化的物質,而這種物質會刺激腸道引起腹痛惡心嘔吐的癥狀,最終引起過敏性鼻炎的嚴重發作,因此,海鮮與這些水果一起吃至少應間隔2小時。

最后吃海鮮的時候不要同時喝啤酒,因為食用海鮮時再喝啤酒二者會產生強烈的化學反應,過敏物質的過敏性更加的強烈起來,導致即便少量的食用過敏性鼻炎也會嚴重地發作,所以要避免這種行為。

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