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妙手醫生精選

脂肪肝患者飲食調養原則

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醫生主講實錄

飲食調養是脂肪肝患者的基本治療措施,通過合理改變膳食的種類以及數量,既能保證兒童青少年患者的正常發育,維持成年患者正常體力和生理功能,又能最大限度的使脂肪肝以及基礎疾病得到有效的控制,因此飲食調養劑是治療手段也是預防脂肪肝進一步惡化的重要措施。

它的飲食調養原則如下:

一、合理控制熱能的攝入量,蛋白質和脂肪是食物中的能量來源及需要量,要根據患者的年齡性別體重,用程度而定,合理得控制每日能量的攝入對治療脂肪肝,十分重要。

二、增加蛋白質的供給量,高蛋白膳食可以避免體內蛋白質消耗,有利于肝細胞的修復和再生。

三、適量的糖類飲食。限制單糖和雙糖的攝入,高糖類尤其是高蔗糖營養,可以增加胰島素分泌,促進糖轉化為脂肪。比較容易誘發肥胖、脂肪肝、高脂血癥等,所以脂肪肝患者要攝入低糖食品。

四、限制脂肪攝入。脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成,能使脂肪從肝臟中順利運輸,對預防脂肪肝有利,但食入過高的脂肪,可使熱能增高,不利于改善病情。

五、補充維生素。

六、補充微量元素硒。

以上內容僅供參考

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