胰腺炎患者飲食需要注意遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性易消化等原則。
急性發作期應禁食一到三天可靜脈補充營養，以免引起對胰腺的刺激，緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁，米湯，藕粉，面湯，蜜水，番茄汁，西瓜汁，綠豆湯等。
等病情穩定后可給低脂肪半流質食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉，豆制品和含維生素a、b、c豐富的新鮮蔬菜水果，要堅持少吃多餐原則。
胰腺炎患者要禁忌酒、忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物，平時的飲食盡量清淡一些，注意多喝一些溫開水。
得了胰腺炎不能吃什么
孔凡榮主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-11-29 1988次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發作期，飲食是醫生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復期的時候，那么可以進行飲食的調理。一般來講，胰腺炎發作期以后，三周到四周以上，恢復期的時候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因為酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發作期的時候，不應該要吃。
01:00
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 33085次
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胰腺炎吃什么藥胰腺炎分急性胰腺炎和慢性胰腺炎。得了急性胰腺炎以后，患者是不能吃飯喝水的，因此他也不能吃藥。得急性胰腺炎是一個非常極重的臨床表現和癥狀，因此得了急性胰腺炎一定不能自己亂吃藥，一定要去專業的醫院、專業的團隊做系統的治療。慢性胰腺炎就是另一個疾病了，慢性胰腺炎我們現在最常說的就是自身免疫性的慢性胰腺炎，它需要通過激素治療才能可以治愈，但是一定要在專業的醫生指導下吃藥。因此胰腺炎的患者千萬不要自己亂吃藥，一定要在專業的醫生和專業的團隊的指導下用藥。
01:24
高君
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-11 30945次
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得了胰腺炎不能吃什么食物胰液是人體最重要的消化液，由胰腺分泌。胰液含有三個重要的消化酶：胰蛋白酶負責分解消化食物中的蛋白質，胰淀粉酶負責水解食物中的糖類，胰脂肪酶負責分解食物內的脂肪。當我們攝入高脂肪，高蛋白的食物，胰腺分泌胰液就會增加，胰腺的負擔也同時會增加。對于正常人完全可以承受，而對于胰腺炎的患者，胰腺細胞已經受到了破壞，數量已經不足，勢必要加大工作負荷，可能會誘發胰腺炎再次發生。所以，急性胰腺炎患者一定要是采取低脂肪的飲食，同時不能大量飲酒。語音時長 01:24”
王海龍
主治醫師中國醫學科學院血液病醫院
2019-08-28 9267次
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胰腺炎不能吃什么胰腺炎患者的飲食禁忌有以下三方面：一、絕對不能喝酒。胰腺炎患者絕對不可以飲酒，必須忌酒。白酒、啤酒、紅酒都不可以喝，尤其是酒精性胰腺炎，如果不能忌酒，一定會復發。二、絕對不能吃肥膩的食物。胰腺炎患者一定不要吃肥肉、紅燒肉、烤肉、油炸食品等。恢復期禁食，一般胰腺炎出院三個月以后，是可以適量吃一點肉。三、絕對不可以吃酸味的食物。胰腺炎患者出院后恢復期，絕對不可以吃酸味的食物，例如酸棗、梨等，因為酸性食物很容易誘發急性胰腺炎的發作。語音時長 1:08”
唐瑩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-08-12 30527次
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得了胰腺炎不能吃什么食物病情分析：通常情況下得了胰腺炎這種疾病是不能吃一些比較辛辣刺激或者熏烤腌制的食物的。比如火鍋，辣椒，洋蔥，燒烤，炸串，各種小咸菜等食物，在一定的程度上可能會導致病人腹部疼痛的癥狀更加嚴重，不利于病情的恢復。意見建議：建議病人平時應該堅持服用一些止痛抗感染的藥物來進行治療。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-30 2004次
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胰腺炎不能吃什么一般情況下胰腺炎一定不能飲酒，然后飲食要規律，切忌暴飲暴食，蛋白質和脂肪含量高的食物要盡量少吃，比如肉類和油炸類食物，要少吃，其實急性胰腺炎并不是說那些食物一定不能吃，只是要避免多吃，只要飲食規律，避免暴飲暴食，一般問題都不大。
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-11-20 2506次
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得了胰腺炎不能吃什么首先，在急性期建議不要吃飯、不要喝水，如果這個病人是輕癥或重癥胰腺炎得到控制以后，炎癥指標趨于穩定以后，腸鳴音恢復了，可以對病人進行腸內營養支持。胰腺炎飲食要注意禁酒，少吃低脂飲食和吃高脂肪的大肥肉類食物，這些食物是急性發作或長期慢性胰腺炎的重要原因，所以一定要禁酒，禁食大吃肥肉。對于因暴飲暴食而死
吳淑蘭
主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-03-06 7729次
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得了胰腺炎不能吃什么得了胰腺炎，要避免吃高脂肪食物，像油炸食品、動物內臟等，因為高脂肪食物會刺激胰腺分泌，加重胰腺負擔。也要少吃辛辣食物，如辣椒、花椒，這些食物可能刺激胃腸道，影響胰腺恢復。還應避免飲酒，酒精是引發胰腺炎的常見因素之一，會刺激胰腺腺泡細胞，導致胰腺炎復發或者加重病情。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-30 0次
