腦梗塞患者能吃海魚,可以適當?shù)倪M食海產(chǎn)品如海帶、海魚等,可以降低膽固醇防止動脈硬化。腦梗塞患者的飲食調理可多吃蔬菜少飲酒,蔬菜和水果中含有大量的維生素c,維生素c可調節(jié)膽固醇代謝防止動脈硬化,也可增加血管的致密性。
飲食以清淡為宜,清淡不宜過飽,因嗜咸飲食鈉會進入血管壁使其增厚血壓增高,進食量應適當不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔。蛋白不能少,食物中缺乏蛋白質同樣會發(fā)生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需的氨基酸,日常飲食對于腦梗塞的恢復有一定的影響。