蔬菜中含鋅量較少，每一百克植物性食品中大約含鋅一毫克，各種植物性食物中含鋅比例較高的有豆類，如黃豆、綠豆、大豆、花生、小米、蘿卜、大白菜及其他綠色的蔬菜。缺鋅應該吃海產品，海產品最多的含鋅的如牡蠣、蚌類、蛤蚧以及魚類、蝦類含鋅量均較高。
其次如瘦肉、豬肝、蛋黃中含鋅量也較高，動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸能夠促進鋅的吸收。因此缺鋅吃的蔬菜包括豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等其他綠色蔬菜也可以食用。
缺鋅吃什么蔬菜
王玲玲副主任醫師
華潤武鋼總醫院 普通內科
2018-12-04 6500次
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醫生主講實錄
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缺鋅吃什么食物缺鋅平時注意多吃含鋅豐富的食物，比如魚、瘦肉、動物肝腎，多吃些水產品，如牡蠣肉，干貝等以及一些堅果類食物如栗子、花生等。缺鋅的癥狀主要有味覺功能降低，食欲不振，生長發育落后、免疫功能降低，易患各種感染性疾病，如腹瀉、感冒等。缺鋅多是由于攝入食物含鋅量不足或是長期采用靜脈營養而未注意補鋅所引起的。對于進食困難無法進食或海鮮過敏的小孩或老人，可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服溶液、硫酸鋅等藥物來補充鋅元素。傳統補鋅劑補益單一，效果一般，對于鈣鋅同時缺乏的人群可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服溶液，葡萄糖酸鈣鋅口服溶液，服用方便，口感很好，利于吸收，其所含鹽酸賴氨酸還可以促進兒童生長發育，改善味覺。適用于治療因鈣、鋅缺乏引起的骨質疏松，骨發育不全，佝僂病、小兒生長發育遲緩，食欲缺乏，厭食癥，復發性口腔潰瘍以及痤瘡等病。需要注意本品不能與牛奶同服。如果需要了解更多的用藥知識，可以咨詢醫師或藥師，在其指導下合理用藥。
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石揚
藥師妙手互聯網醫院
2020-08-24 1564次
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兒童缺鈣缺鋅吃什么好兒童缺鈣建議及時補充鈣和蛋白質，同時進食含有大量維生素D的食物，可以促進鈣的吸收利用。如牛羊乳制品，魚湯，小皮蝦，松籽等。補鋅建議多吃含鋅豐富的食物，比如魚、瘦肉、水產品，牡蠣肉以及一些堅果類食物等。兒童長期缺鈣導致生長發育遲緩、骨軟化、出牙推遲，手足痙攣癥等。小兒缺鋅表現為食欲減退；免疫力低下；出現地圖舌；口腔潰瘍反復發作等。如不能進食或進食困難的小孩可以通過口服補鈣鋅的藥品進行補益。常見的有鈣片、硫酸鋅，葡萄糖酸鈣鋅口服溶液等等。傳統鈣片補鈣需要吞服或咀嚼含化，吸收效率低，補鋅劑補益單一，效果一般，對于鈣鋅同時缺乏的兒童可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服溶液同時進行補充，葡萄糖酸鈣鋅口服溶液，服用方便，口感很好，利于吸收，其所含鹽酸賴氨酸還可以促進兒童生長發育，改善味覺。需要注意本品不能與牛奶同服。如果需要了解更多的用藥知識，可以咨詢醫師或藥師，在其指導下合理用藥。
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石揚
藥師妙手互聯網醫院
2020-08-24 1765次
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缺鋅吃什么食物缺鋅的患者平時容易愛挑食、厭食，這樣會導致營養不良，使缺鋅的癥狀更加嚴重。另外像一些含鋅量比較高的食物，大家可以適量的多吃一些，像一些瘦肉，還有魚，蝦，雞蛋以及豬肝，動物的肝臟等，這些都是含鋅量比較高的。另外像蔬菜當中的黃豆，玉米，還有土豆，蘿卜，茄子，櫻桃，還有一些橙子，核桃等，這些都是含鋅量比較多的。另外水果當中蘋果是含鋅量最高的，大家可以每天吃一個蘋果，然后平時還可以補充一些補鋅的口服液，多曬太陽，讓陽光直接照射，也能夠促進身體微量元素的吸收。平時還應該要注意飲食多樣化，避免挑食、厭食。語音時長 1:19”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-02-22 27248次
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缺鋅吃什么好如果病人缺鋅的話我們不同鋅的方式一般包括藥物或者食物兩個方面，藥物補鋅可以選擇復方甘草鋅顆粒或者葡萄糖酸鋅口服液或者硫酸鋅合劑等來進行補鋅。而食物方面補鋅的選擇我們可以選擇以下幾類食物：第一類，貝殼類，貝殼類的食物含的鋅比較高，比如牡蠣、花蛤、生蠔、蚌類都含有比較多的鋅，若以含量最多來算，牡蠣又是其中含量最高的。第二，蛋白質，動物性的蛋白質食品，比如瘦肉、魚肉、肝臟、腎臟都還有的鋅比較多。第三，植物類，植物性的食品中含有的纖維素普遍偏少，但也有的還有鋅比較多的，比如豆類、花生、小米、蘿卜，以上食物均含有的鋅比較多，所以說我們在補鋅的時候可以適當的多食用以上的食品。語音時長 1:35”
范家偉
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-19 9081次
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缺鋅吃什么蔬菜含鋅高的食物：動物肝臟、貝殼類、海藻、紅肉，綠葉蔬菜里鈣、鋅量都很低，所以只吃綠葉菜蔬菜很容易缺鈣，缺鋅最好的補充方法是吃葷菜、豆制品、奶制品和海產品，另外，羊奶片、海藻片等保健品也是不錯的選擇。
彭淼云
主治醫師茂名市人民醫院
2018-11-16 2002次
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缺鋅吃什么水果當體內鋅缺乏時，有可能會出現味覺的改變，有可能會出現食欲下降，偏食。容易引起口腔潰瘍。兒童缺鋅還會影響生長發育引起智力障礙。補鋅可以使用含鋅比較豐富的水果，如蘋果，梨，香蕉等。另外可以使用一些瘦肉，蝦皮，茄子，玉米等。還可以口服葡萄糖酸鋅。
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-11-17 4101次
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缺鋅吃什么缺鋅患者一般可以吃瘦肉、豬肝、魚肉、葡萄糖酸鋅口服溶液、甘草鋅顆粒等食物和藥物。當身體出現不適癥狀后，建議及時就醫。1、瘦肉：瘦肉屬于一種營養價值比較高的食物，其中含有豐富的蛋白質、多種維生素，同時還含有豐富的鋅元素。對于缺鋅的患者而言，平時適當的吃一些瘦肉，可以為身體補充豐富的鋅元素。2、豬肝：豬
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-12-25 0次
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缺鋅吃什么食物缺鋅可以多吃肉類食物，如牛肉、豬肉等，這些肉類含有豐富的鋅元素，能有效補充身體所需。還有海鮮類，像牡蠣是含鋅很高的食物，對補鋅很有幫助。堅果中的鋅含量也比較可觀，例如腰果、杏仁等，平時可以適量吃一些。豆類食品同樣是不錯的選擇，像黃豆、綠豆，它們含鋅的同時還富含蛋白質。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-11-26 0次
