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過期一個(gè)月的牛奶能喝嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

建議不要喝。可能會(huì)引起腸道疾病,過期一個(gè)月的奶,有可能已經(jīng)變質(zhì)了,產(chǎn)生了有毒的物質(zhì)。食用后對(duì)人體有害,可能會(huì)引起食物中毒,導(dǎo)致腹痛,腹瀉,嘔吐等癥狀。

飲食盡可能的廣泛多樣化。多吃蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白食物;多吃水果蔬菜,不要喝酒,咖啡,戒煙;不要接觸有毒的物質(zhì)。因?yàn)榕D淌羌?xì)菌很好的培養(yǎng)基,所以到了一定的時(shí)間還沒有飲用,那么里面的致病菌就會(huì)開始繁殖,可能導(dǎo)致胃腸疾病。

如果判斷牛奶是否過期,首先從視覺進(jìn)行判斷。正常的牛乳都是乳白色的液體,而過期的變質(zhì)的牛奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃,發(fā)黃的情況還有可能就是凝結(jié)成為豆腐花塊狀裝或者是糊狀。其次從嗅覺進(jìn)行判斷,正常的牛奶帶有新鮮的乳香,變質(zhì)的牛奶就會(huì)發(fā)酸發(fā)臭。

以上內(nèi)容僅供參考

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