菠蘿蜜的絲絲有稱為菠蘿蜜的果肉，是菠蘿蜜中最核心的部位，味道甘甜可口，富含糖類、植物性蛋白、碳水化合物、維生素c及鉀、鈉、磷、鎂等礦物質元素，是一種營養豐富的水果，其果肉部分可以直接使用。
其中黃絲絲可食，白絲絲不可食，菠蘿里面的絲絲分為黃絲絲和白絲絲兩種，黃絲絲是果肉的前期樣子，味道雖不如果肉清甜，但是是可以食用的，可以直接生吃也可以炒菜使用，而白絲絲是菠蘿蜜的合成纖維，沒有食用價值一般不建議食用。
菠蘿蜜的絲絲怎么吃法
王玲玲副主任醫師
華潤武鋼總醫院 普通內科
2018-12-08 22562次
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怎樣緩解菠蘿蜜上火菠蘿蜜雖然美味可口，營養價值高，但是它是屬于一些熱性水果，如果吃多了會出現一些上火的現象。上火最常見的癥狀，會出現一些流鼻血、嗓子痛，或者是身體發熱、便秘等等情況。如果認為吃過多的菠蘿蜜導致上火，應該要停下來，就不要吃了，或者是減少吃的數量。這時候可以多喝一些水，或者是吃一些容易下火的食物，像喝一些菊花茶、綠豆湯、苦瓜等等。另外如果上火嚴重，還可以在醫生的指導下吃一些降火的藥物，像牛黃解毒片、上清片等等。吃菠蘿蜜首先一定要控制好量，不要吃的太多，特別是體質怕熱的人，本來就容易上火，如果吃過多的菠蘿蜜，更容易導致火上澆油。另外吃菠蘿蜜的時候，最好是用鹽水清洗一下，這樣用鹽水泡菠蘿蜜以后，可以使菠蘿蜜的果肉更加醇美，而且可以減少上火的幾率。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-01-26 27106次
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菠蘿蜜的營養價值菠蘿蜜是一個酸甜比較可口的一個水果，它里面含糖分比較多，同時它含有大量的一些水溶性的纖維素，所以它有潤腸通便的作用，第二個，菠蘿蜜也有很多的維生素，所以對于補充體內的維生素，養顏美容也有一定的作用，第三個它有生津止渴的作用，因為它是一個酸甜性的一個果汁，所以它對于生津止渴有很好的作用，它并不是純甜，第四個，它有保肝護肝的作用，因為從中醫角度來說這個酸性的東西是入肝的，菠蘿蜜它是一個酸甜的，它可以保護肝臟，因為肝臟是屬陰的，而菠蘿蜜它屬于酸甜，也是屬于陰性的，所以它對于肝臟的陰虛、肝腎不足都有一定的好處。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-21 271146次
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菠蘿蜜核怎么吃菠蘿蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，而且菠蘿蜜的核有豐富淀粉，脂肪，蛋白質，煮熟可食用，對婦女的產后發奶有很好的作用。菠蘿蜜的核可以怎么吃？一，菠蘿蜜的核可煮熟吃，將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽煮十分鐘左右，最后再將菠蘿蜜的核撈出來稍微涼一下即可。二，菠蘿蜜的核可炒著吃，將上面黃色軟膜去掉，再放到水里煮熟后撈起來用小火慢慢炒，炒的時間可自己掌握，要保證炒熟，之后剝掉菠蘿蜜核白色外殼就可以吃了，像吃栗子一樣。三，菠蘿蜜的核可以煲湯吃，洗干凈后，在煲湯時在湯里放入適量菠蘿蜜的核，煮熟的菠蘿蜜核可直接吃。四，煮粥吃，菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在熬粥的時候和米一起下鍋，煮好后可吃。語音時長 01:41”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-04 96753次
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菠蘿蜜上火嗎菠蘿蜜的營養價值是比較高的，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、淀粉、維生素以及氨基酸。同時，菠蘿蜜還能夠起到止渴解煩，行脾益氣，還有健體益壽的功效，所以吃菠蘿蜜是具有止渴通乳、補中益氣的。但是菠蘿蜜是屬于熱性的水果，吃得太多，就容易造成上火，如果胃腸不好的人吃多了，還會導致拉肚子，所以吃菠蘿蜜一定要適量，而且有少數人群還會出現過敏的反應。在服用完菠蘿蜜以后，會出現皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、惡心、腹瀉，嚴重的還會出現過敏性休克，一般是個體對含菠蘿蛋白酶過敏有一定的關聯。語音時長 01:18”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-02-16 94677次
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菠蘿蜜上火嗎病情分析：少量的吃菠蘿蜜是不會上火的，菠蘿蜜具有生津止渴，養肝護肝的作用，且菠蘿蜜富含糖分、有機酸和維生素等，對人體有益。但是過多的食用會引起上火的。意見建議：建議適量的食用菠蘿蜜，因為菠蘿蜜屬于溫性食物，但是含有大量的糖分，過量食用會導致上火或者引起內環境紊亂。此外有糖尿病，或者近期有陽氣過盛、肝火旺的患者最好還是避免食用菠蘿蜜。
成波
主治醫師濱州市中心醫院
2020-08-16 7104次
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菠蘿蜜補血嗎病情分析：菠蘿蜜有補血的功效能夠補血益氣，適合手腳冰冷的人。意見建議：菠蘿蜜含有豐富的糖，蛋白質，維生素b1，b2，b6，維生素c礦物質，脂肪油等等，不僅能夠在一起，還能夠調理腸胃，生津止渴。可以改善氣血循環，能夠改善消炎和水腫，所以平時間也可以多吃一些菠蘿蜜。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-04-27 3003次
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菠蘿蜜的功效菠蘿蜜，這一熱帶水果界的瑰寶，不僅以其獨特的香甜口感贏得人們的喜愛，更因其豐富的營養成分和多樣的健康功效而備受推崇。從醫學角度來看，菠蘿蜜具有生津止渴、清理腸胃、促進血液循環、護肝養肝以及美容養顏等多重功效。首先，菠蘿蜜富含果汁，能有效生津
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-11-15 0次
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菠蘿蜜核怎么吃菠蘿蜜核不僅可食用，還具有一定的藥用價值。合理的食用方法能夠保留其營養，為人體健康帶來益處。菠蘿蜜核是熱帶水果菠蘿蜜的種子，它富含淀粉、蛋白質以及多種維生素和礦物質。在中醫理論中，菠蘿蜜核被認為具有滋補強壯、消食止渴、通乳等功效。食用菠蘿蜜
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-03-07 0次
