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膽囊炎可以吃肉嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

肉類屬于蛋白質(zhì),但是瘦肉內(nèi)蛋白質(zhì)的含量比較高,而一些肥肉或者五花肉含有的油脂就比較多,這種高油脂、高脂肪、高膽固醇的食物是不適合膽囊炎的患者進(jìn)食的。所以膽囊炎的患者可以食用一些精瘦肉,但是不能去吃一些肥肉或者五花肉。比如像這些魚肉、牛肉、羊肉,只要是瘦肉一類的都是可以的。

同時(shí),吃肉的時(shí)候一定要注意肉的做法。如本來是瘦肉,但是你把這個(gè)肉做的非常的油膩,這種情況也是不利于膽囊炎患者的一些飲食的,容易造成膽囊炎急性發(fā)作,或者加重膽囊炎的癥狀。所以肉的做法一定要清淡,比如清燉一些瘦肉,或者這個(gè)瘦肉可以攪碎了做一些瘦肉湯,避免油膩,避免一些辛辣刺激的做法。

以上內(nèi)容僅供參考

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