?腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，腦出血，病人除給予積極的治療。
另外飲食上也要注意早期要以流質飲食為主，隨著病情的好轉可以逐漸改為半流質飲食，或者普食，飲食上要以清淡飲食為主，多吃易消化的食物，如小米粥，多吃蔬菜水果，保持大便通暢，多吃高蛋白食物，如雞蛋。瘦肉，豆制品等。加強營養。
要忌食辛辣，刺激性食物，少吃油膩性的食物，要戒煙戒酒，
甲魚含有豐富的蛋白質價值較高，一般腦出血病人是可以吃甲魚的。
腦出血病人能吃甲魚嗎
代福存主治醫師
濟南市中西醫結合醫院 神經外科
2018-12-26 3942次
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腦出血病人能吃芒果嗎如果腦出血的病人對芒果不過敏，是可以適當吃芒果的。因為芒果里邊富含維生素C、維生素A、蛋白質、礦物質、脂肪、糖類等各種物質。腦出血的病人吃芒果不僅可以補充營養，還能補充體內的維生素C，維生素C可以保護血管的內皮細胞，能夠預防心腦血管疾病的發生，同時還可以提高機體的免疫力，但是一定要記住一定要適量吃。另外，腦出病人，也可以多吃新鮮蔬菜、水果，蔬菜以深綠色或黃色為佳，還可以適當進食海產類的食物，比如海魚，因為海魚內含有不飽和脂肪酸，能夠使膽固醇氧化，從而降低血漿中膽固醇的成分，還可以延長血小板的聚集，抑制血栓的形成，防止中風。另外，海帶、紫菜等海產品鉀含量是比較高的，對緩解腦出血病情，可能也會有一定幫助。
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毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-06-29 5498次
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腦出血病人能吃核桃嗎腦出血病人是可以吃核桃的，核桃作為一種微量元素和亞油酸、亞麻酸等營養物質的補充，對于腦出血患者這個腦部的保健和營養是非常有幫助的。不光腦出血患者可以吃，其實我們絕大多數人平常每天吃一些核桃，對于我們腦部神經細胞的功能保護是非常有必要的。
01:00
范存剛
主任醫師北京大學人民醫院
2018-12-14 8904次
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腦出血病人能吃韭菜嗎腦出血恢復期可以吃韭菜的，控制好基礎疾病，加強肢體功能鍛煉，如果是腦出血完全穩定出院，病人神志清醒沒有嚴重的頭痛、頭暈及其他并發癥，可以正常地恢復飲食，可以吃韭菜雞蛋。但是如果有腸胃道的并發癥，就盡量避免吃韭菜，建議提供復查的ct，看一下腦出血的恢復程度。如果腦出血出血已經吸收，沒有引起慢性的積液及其他并發癥，一般一個月就可以穩定，但是也應該繼續做康復治療。如果有神經的損害的并發癥，一般需要三到六個月恢復，一般韭菜中含有豐富的纖維素，胡蘿卜素和維生素c含量都是比較豐富的，適合于中老年人的。語音時長 1:39”
杜柏
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-16 5218次
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腦出血病人能吃牛肉嗎腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，很多病人經過積極治療以后，可能會留有不同程度的后遺癥，腦出血吃藥給予積極的治療以外，飲食上也要注意。腦出血對消化系統影響較大，病人可以出現惡心、嘔吐，可以出現消化道出血等癥狀，因此，腦出血早期飲食要注意以流質飲食和易消化食物為主，隨著病情的好轉，可以逐漸改為半流質飲食或輔食，飲食以易消化食物為主，多吃消化食物，如小米粥，多吃蔬菜、水果和高蛋白食物，少吃油膩的、腥的食物，忌食辛辣等刺激性食物。腦出血病人早期一般不建議吃肉類，不建議吃牛肉，如果病情相對平穩是可以吃牛肉的，牛肉含有豐富的蛋白質和礦物質，對于疾病的恢復是有好處的。語音時長 01:51”
代福存
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-03-23 4931次
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腦出血病人能吃甲魚嗎首先腦出血病人是可以吃甲魚的。因為甲魚的鱉甲，鱉頭，鱉肉，憋膽，鱉甲膠，幾乎所有部位都有藥用價值。甲魚有滋陰，滋補，清熱等作用。滋陰，對肝炎和異常功能亢進有控制作用。滋補，提高血漿蛋白含量，促進造血功能，增強體力。清熱，降低異常體溫升高，可消除體內腫塊。甲魚肉中有一種抵抗人體血管衰老的重要物質，同時可以降低血膽固醇，對高血壓，冠心病患者都有益。
于奎營
主治醫師淄博市第一醫院
2018-12-21 2702次
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腦出血病人能吃雞嗎腦出血的病人可以吃雞，雞肉中富含蛋白質，能夠增強身體的體質，也有助于腦出血病人的康復，可以多喝點雞湯，排骨湯和鴿子湯等。另外平時飲食上可以多吃一些青菜和水果，這些食物中富含維生素c，也有助于病人的恢復，要注意盡量避免油膩食物，不要飲酒和吸煙，避免辛辣刺激性食物。
袁越
主任醫師中日友好醫院
2018-11-30 3403次
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腦出血病人能吃甲魚嗎腦出血病人能吃甲魚的。因為腦出血以后病人的身體體質虛弱，出血本身就會對于身體造成很大的損傷。吃甲魚具有補氣和補血的功效，當然腦出血的急性期不能吃，急性期要先禁飲食，因為急性期的病人大多數會有顱內壓增高，可以有嘔吐和惡心的癥狀，需要等這些癥狀消退以后才能開始吃東西，否則會因為吃東西以后導致癥狀加重，也
伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
2018-12-21 5504次
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腦出血病人能吃栗子嗎腦出血的患者可以吃栗子，但是若是腦出血的患者合并有糖尿病的話，建議要少吃栗子。因為栗子含淀粉比較高，所以糖分也比較大，對血糖影響也會比較大。所以糖尿病的患者不管合不合并腦出血，都應該少吃栗子。腦出血的患者平常應該清淡飲食，不要吃辛辣刺激的，不能吃大魚大肉的，也不能吃油膩的，比如說燒烤類的，動物內臟等
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 266次
