燒開的水不能反復的加熱，這樣會產生亞硝酸鹽的，亞硝酸鹽是一種致癌的物質，所以為了健康就不要反復的燒開水，但是燒開的水處在固定的溫度下而不讓它沸騰就可以了。
很多人都會在煮面或者是煮湯的時候，快要煮好的時候，才發現湯太少了，然后這個時候再加入水，這樣加入水是不會使水產生亞硝酸鹽的，如果經常的喝反復燒的水，是會引起組織缺氧的。
燒開的水還能再加熱嗎
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-01-04 27059次
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湯紅燕
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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吳蓮波
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張華山
主治醫師聊城市第二人民醫院
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馬小麗
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宋慧芳
主任醫師朝陽市中心醫院
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張媛媛
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