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膽囊摘除后的飲食注意事項有哪些

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醫生主講實錄

早期飲食患者恢復進食后給予流質,并逐步過渡到半流質飲食,可先給予米湯,菜湯,魚湯,肉湯等等,之后逐步過渡到稀飯,面條,注意嚴密觀察相關指標,防止出現惡心,嘔吐,并發癥,做好患者口腔衛生護理,進食的時候要防止嗆咳,進食后配合相關的床上鍛煉及腹部按摩,以促進胃腸主動減輕腹脹。

正常飲食時,患者恢復肛門排氣后,可由半流質飲食逐步過渡到普通飲食,食物應該容易消化,產氣少,刺激小,營養豐富,適當增加食物膳食纖維,減少脂肪的攝入,限制攝入動物油,肥肉,魚卵,肝臟等以及牛奶,豆制品和碳酸飲料等,辛辣生硬的食物,要嚴格限制,可增加水分和新鮮蔬菜水果的攝入,并適當進食糙米和海藻等富含食物纖維的食品,之前的運動與按摩也可以繼續,注意少量多餐的原則。

出院一個月內,一方面要繼續注意減少脂肪的攝入,特別是晚上要特別注意少吃雞蛋,肥肉等,另一方面可以適當補充蛋白,增加瘦肉,骨頭湯豆制品的攝入,并注意培養良好的飲食習慣,定時定量,少量多餐,戒煙戒酒,出院一個月后,飲食習慣基本可以恢復到術前,但良好的飲食習慣要繼續保持,此外,還要按照低脂,少刺激,營養豐富的原則,適當調整食譜。

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