病毒性肝炎，是指肝炎病毒引起的肝臟炎癥，是一種傳染性疾病。臨床上表現(xiàn)為肝臟損害為主，同時可以出現(xiàn)肺、腎、腦等多臟器功能傷害的疾病。那么病毒性肝炎的飲食治療原則是什么？
病毒性肝炎，提倡吃高熱量、高維生素、低脂肪，及優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食。
所謂高熱量就是要提供充足的碳水化合物，如葡萄糖。充足的葡萄糖，它可以為肝臟的修復(fù)提供必要的原料，有助于肝臟細(xì)胞的損傷的修復(fù)。
高維生素也是一樣的道理。因為維生素是體內(nèi)眾多細(xì)胞修復(fù)和發(fā)揮生物活性的重要原材料。維生素的缺乏會導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。
低脂肪飲食，病毒性肝炎患者常常出現(xiàn)肝功能損害，而肝臟功能當(dāng)中，一種重要的功能就是對膽紅素的合成降解能力下降，膽紅素經(jīng)肝臟排泄以后變成膽汁，膽汁的分泌與脂肪的消化吸收密切相關(guān)，如果進(jìn)食高脂肪飲食會出現(xiàn)腹部不適，出現(xiàn)脂肪瀉等癥狀。
總而言病毒性肝炎患者飲食治療要在專科醫(yī)師指導(dǎo)下謹(jǐn)慎進(jìn)行。同時配合藥物生活方式調(diào)整，注意勞逸結(jié)合，切忌不可大喜，大怒，憂郁等。
