多發(fā)性大動脈炎是一種慢性炎癥病變,是系統(tǒng)性血管炎的一種病變,其飲食方面主要是要注意科學(xué)飲食,合理搭配,營養(yǎng)均衡。在病情急性期的時候要注意清淡飲食,吃易協(xié)消化的食物,最好不要吃辛辣刺激性的食物,也不要吃一些海產(chǎn)品等,以免造成過敏反應(yīng),對身體不利。另外也要嚴(yán)格戒煙戒酒,最好也不要喝濃茶、濃咖啡、可樂等一些刺激性的飲料。
此外,在飲食方面可適當(dāng)選擇高營養(yǎng)、高蛋白、易消化以及富含維生素和鈣的食物,比如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品、淡水魚肉、蔬菜和水果等食物,這些都可以為人體補充營養(yǎng)以及補充維生素和多種礦物質(zhì)元素等,能夠促進食欲,增強人體的抵抗力,提高抗病能力。