在我國胃癌的發(fā)病率是非常高的，胃癌的形成時(shí)間是因人而異的，與個(gè)人體質(zhì)有很大的關(guān)系。胃癌的病因與日常的飲食習(xí)慣也有密切的關(guān)系，特別是不健康的飲食習(xí)慣，比如說經(jīng)常不按時(shí)吃飯，愛吃刺激性的食物以及吃飯過快、過燙，這些都可以造成胃黏膜的慢性刺激，使其功能紊亂，水腫糜爛，增加胃黏膜出現(xiàn)癌變的機(jī)會。不健康的飲食主要是包括經(jīng)常吃一些高鹽、高脂的纖維素的食物，其次是腌制的泡菜、腌菜，這些亞硝酸鹽含量比較高的食物會增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。再有霉變的食物會含有比較多的真菌毒素，會增加胃癌的發(fā)病率。
另外，就是一些慢性的胃部疾病，比如說萎縮性胃炎，萎縮性胃炎現(xiàn)在被認(rèn)為是一種胃癌的癌前病變，其最終的結(jié)局就是會演變成胃癌，再有就是胃部的息肉病變，胃部的息肉無論大小，一定要盡量切除，并且做病理活檢。然后還有胃部的一些良性的潰瘍，如果胃部經(jīng)常發(fā)作潰瘍，可能反復(fù)刺激增生逐漸惡變，最終形成胃癌。
所以說，胃癌的形成時(shí)間它大概是需要幾年甚至是十幾年的時(shí)間，是比較漫長的，所以說，一定要注意日常的生活習(xí)慣，尤其是自己的飲食習(xí)慣，以免導(dǎo)致胃癌。
