腎小球腎炎的患者盡量減少，或者是不食用大豆以及含有大豆蛋白粉的食物。
不管是急性腎小球腎炎還是慢性腎小球腎炎，在飲食方面對(duì)蛋白的要求還是比較嚴(yán)格的和重要的，建議這一類的患者進(jìn)行優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。
優(yōu)質(zhì)蛋白是指動(dòng)物蛋白，比如瘦肉，蛋清，牛奶，魚等，而植物蛋白，比如大豆以及豆制品不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
?對(duì)于腎功能不全的患者，同時(shí)還需要進(jìn)行低蛋白飲食，建議每日蛋白的攝入量在每公斤體重0.6到0.8克之間，因?yàn)殚L(zhǎng)期的低蛋白飲食會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良和機(jī)體的負(fù)氮平衡。同時(shí)，建議補(bǔ)充α-酮酸，以避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。
對(duì)于慢性腎功能不全的患者腎功能惡化到一定的程度，建議低鹽、低脂、低磷、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，同時(shí)如果水腫比較嚴(yán)重，容易出現(xiàn)高鉀血癥，少尿，應(yīng)控制水的攝入以及高鉀食物的攝入。
