作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的危害很大，最恐怖的就是心腦血管并發(fā)癥，這是發(fā)病率最高，而且死亡率排在第一的一類并發(fā)癥。
腦梗塞作為其中的典型代表，危害也是非常的大的，這兩個(gè)很恐怖的疾病組合在一起，對(duì)于患者而言，會(huì)產(chǎn)生很大的心理、身體和經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān)，而不管這個(gè)負(fù)擔(dān)有多大，飲食治療，對(duì)于他們而言都是不可回避的問題。
糖尿病的飲食我們都知道，是很經(jīng)典的糖尿病專科的食譜，稱之為飲食治療，糖尿病飲食的總體原則主要是控制血糖的波動(dòng)，要控制食物的整個(gè)糖分、熱量等等。
食物的選擇主要是根據(jù)食物的升糖指數(shù)來評(píng)價(jià)，一般是選擇的低升糖指數(shù)的食物，而針對(duì)于升糖指數(shù)大于70的高升糖指數(shù)食物是不推薦的，是盡量避免的。
腦梗塞的患者，本質(zhì)是因?yàn)檠馨l(fā)生了動(dòng)脈硬化，血栓形成，才會(huì)形成梗塞，所以說治療，飲食是以低鹽、低脂飲食為主，也就是說鹽分要少，油脂類的東西也要少，這樣的話才有利于腦血管硬化的部分，慢慢的軟化。
所以說中和糖尿病和腦梗塞各自的飲食，它的飲食原則就是在控制糖分熱量的情況下，盡量選擇升糖指數(shù)比較低的食物，同時(shí)，盡量避免高鹽，高脂量的食物。
