冠性病患者可以適量的吃紅薯，冠心病患者的飲食原則是低鹽低脂飲食。紅薯別稱甘薯，番薯，紅山藥，富含蛋白質(zhì)，多糖，磷，鈣，鉀，維生素a，e以及少量的脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯中富含不飽和脂肪酸，能夠有效地阻止脂肪和膽固醇在腸道內(nèi)的吸收，還可以分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝。
另外，紅薯還可以提供大量的膠原和黏多糖類物質(zhì)，可有效的防止心血管壁上脂肪的沉積，所以比較適合冠心病患者食用。
冠心病可以吃紅薯嗎
肖明主任醫(yī)師
山東省立第三醫(yī)院 心血管內(nèi)科
2019-03-30 3721次
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劉春萍
主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍陸軍總醫(yī)院
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劉芳
主任醫(yī)師中國(guó)醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院
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季春紅
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李國(guó)剛
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楊士偉
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楊士偉
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
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