痛風(fēng)的患者平時盡量少吃火鍋，因為涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤要高十倍甚至數(shù)十倍，患者飲食過程中應(yīng)該盡量減少食品中含有的嘌呤量，可以將肉食先煮，棄湯后再行烹調(diào)。
此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末生姜等食品調(diào)料，能夠興奮植物神經(jīng)，又使痛風(fēng)急性發(fā)作，所以也應(yīng)該盡量避免應(yīng)用。一些動物性食品含嘌呤比較多，所以患者應(yīng)該禁食內(nèi)臟、骨髓、海鮮、發(fā)酵食品，以及豆類等等。
痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃哪些食品
王東梅副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
2018-07-22 2883次
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痛風(fēng)的人飲食應(yīng)該注意哪些痛風(fēng)的人在飲食上需要注意很多：1、很多人都知道，得痛風(fēng)的人不允許喝啤酒，但是其他酒類呢？其實白酒這類酒也有增高血尿酸、增加痛風(fēng)發(fā)作。因此，要控制自己不喝酒。2、個別海鮮、動物內(nèi)臟等屬于高嘌呤類食品，不論在痛風(fēng)高發(fā)期還是松懈期，都應(yīng)該全面抵御這種食物。而且燒烤的肉，也是屬于這類食物，食用過多會引致痛風(fēng)暴發(fā)。所以治病期間，要堅決不吃。3、因為夏天，天氣太熱，汗也流得多，容易引起尿酸增高，所以要重視水分的補充。
01:14
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-26 1569次
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洋蔥被稱為心臟的支架但有些人應(yīng)該少吃洋蔥通常以配菜的角色出現(xiàn)，但它卻有很高的營養(yǎng)價值。洋蔥含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、揮發(fā)油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c及18種氨基酸等營養(yǎng)成分，是一種不可多得保健食品。①洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。②洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。③洋蔥中含有一種天然抗癌物質(zhì)櫟皮黃素，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。④洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。洋蔥雖好，但患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃，還有熱病患者應(yīng)慎食。
02:15
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-12 5411次
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痛風(fēng)病人應(yīng)該吃哪些食品？痛風(fēng)是由于血尿酸升高而引起的，而血中尿酸20%是來源于平時的飲食，所以痛風(fēng)病人一定要注意低嘌呤飲食。痛風(fēng)病人應(yīng)該吃的食品，以綠色的蔬菜、水果為主，包括菠菜、白菜、芹菜、黃瓜等等。可以少量的食用牛奶和雞蛋，而海鮮、動物的內(nèi)臟、肉類不建議食用。因為嘌呤含量比較高。不可以喝酒，如果痛風(fēng)病人血尿酸控制正常，可以少量喝紅酒。濃湯、火鍋不建議食用，每天飲用大約2000-3000ml的水或者是蘇打水以促進(jìn)尿酸的代謝。語音時長 01:13”
李光宇
主治醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2019-09-18 3357次
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老年人痛風(fēng)應(yīng)該少吃魚老人痛風(fēng)產(chǎn)生的主要原因是人體內(nèi)血清，尿酸過高或代謝異常，當(dāng)尿酸堆積太多無法順利排出時就會以結(jié)晶的方式沉積在軟骨、肌腱、關(guān)節(jié)、周圍組織中，造成腫脹、疼痛甚至變形，建議老年人痛風(fēng)應(yīng)該少吃魚。為什么呢，因為會造成血清尿酸升高的食物，通常是動物內(nèi)臟和海鮮類食物，以及啤酒等，這些食物中含有較高的嘌呤，嘌呤的代謝物就是尿酸，因此痛風(fēng)病人要少吃含嘌呤豐富的食品。魚類中尤其以白帶魚的魚皮含嘌呤特別高，其他例如沙丁魚，青魚，比目魚，咸魚，鱸魚，鮭魚等所含的嘌呤也不少，而草魚，鯉魚，秋刀魚等所含的嘌呤就稍微少一點。另外食用量也需要注意，有些魚雖然所含的嘌呤比較低，但食用量太多也容易造成體內(nèi)血清尿酸過高，而含嘌呤較高的魚類，只要食用量減少也不會造成太大的影響。語音時長 1:34”
李娜
主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院
2018-10-26 1593次
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痛風(fēng)少吃什么病情分析：痛風(fēng)少吃高嘌呤食物，比如動物內(nèi)臟，心、肝、腎、肺、腦，海鮮類食物，蝦、蟹、貝、海魚，盡量不要喝酒，不要喝30分鐘以上的老火湯。意見建議：痛風(fēng)患者平時一定要管住嘴，堅持低嘌呤飲食。平時可以吃各種瘦肉制品，比如雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、魚肉，每日肉制品不能補充的太多，保持50克左右。平時多喝水，每日飲水2000毫升，多吃綠葉的蔬菜水果，不要喝碳酸飲料、含果糖的飲料。
楊爽
副主任醫(yī)師河源市人民醫(yī)院
2022-01-08 1001次
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為什么蛀牙要少吃酸性食品病情分析：您好，因為酸性食物在口腔乳酸桿菌的作用下能產(chǎn)生更多的乳酸，而乳酸在已受到破壞的牙齲洞里進(jìn)一步脫鈣，使齲齒面積增大，病情進(jìn)一步加重。意見建議：意見建議必須減少對于碳酸飲料的攝入量，碳酸飲料會對牙齒損傷有非常顯著的影響。我們在吃完酸性食物后應(yīng)刷牙清除牙縫，齲洞內(nèi)的食物殘渣。
郎江蓉
副主任醫(yī)師長治醫(yī)學(xué)院附屬和濟(jì)醫(yī)院
2020-02-10 1301次
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痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃哪些食品痛風(fēng)的患者平時盡量少吃火鍋，因為涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤要高十倍甚至數(shù)十倍，患者飲食過程中應(yīng)該盡量減少食品中含有的嘌呤量，可以將肉食先煮，棄湯后再行烹調(diào)。此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末生姜等食品調(diào)料，能夠興奮植物神經(jīng)，又使痛風(fēng)急性發(fā)作，所以也應(yīng)該盡量避免應(yīng)用。一些動物性食品含嘌呤比較多，所以患者
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2021-12-01 101次
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痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃哪些食品痛風(fēng)患者一般應(yīng)少吃高嘌呤及高脂食品。痛風(fēng)是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。痛風(fēng)患者的飲食調(diào)控至關(guān)重要，特別是需要減少某些食物的攝入。高嘌呤食物是痛風(fēng)患者需要避免的。嘌呤是尿酸的前體，過多攝入會導(dǎo)致尿酸水平升高，從而誘
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2025-02-14 0次
