脂肪肝患者尤其要注意飲食結構方面的調整，脂肪肝主要是由于肝內過多的脂質沉積而導致肝功能的異常，所以首先一定要低脂飲食，不能吃油膩的食物，各種肉類要適當的限制。
脂肪肝患者也不能過量的食用高糖食物，糖分過多的食物進入體內，很容易轉化為高血脂。所以也要控制部分高蛋白的食物，也要適當的控制，不能過量的食用那些富含高蛋白的海鮮類食物，進食過多的海鮮類，還有可能造成尿酸的升高，尿酸升高對血脂也有很大的影響，也要控制，部分長期飲酒的患者，一定要做到戒酒。
脂肪肝什么食物不能吃
黃津主治醫師
福建中醫藥大學附屬第二人民醫院 感染內科
2020-01-02 1820次
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脂肪肝什么不能吃患有脂肪肝不能吃的食物包括：1、不食用辛辣刺激的食物。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。2、不吃高脂肪和碳水化合物。按規范體重計算，每公斤體重，每天可給脂肪0.5～0.8克。選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物，如魚類。碳水化合物，每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不可過多。3、不吃動物內臟。動物內臟屬于高膽固醇食物，所以脂肪肝不要食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。4、不吃蛋黃、蟹黃，以及魷魚、沙丁魚，這些都屬于高膽固醇食物，有必要約束食用。特別是鴨蛋黃，它的膽固醇含量可高達1522毫克。5、不吃腦髓。腦髓亦屬高膽固醇食物，且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克；每100克牛髓中脂肪含量可高達95.8毫克，可見腦髓中膽固醇含量較高，應忌食動物腦髓。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 13161次
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脂肪肝能不能吃蛋類脂肪肝的患者是可以吃各種蛋類的，包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。我們建議吃煮的蛋類，比較健康；而不要吃油炸的或者是腌制的蛋類，對健康不利。但是蛋類也不要食用的過多，特別是蛋黃，它含有大量的膽固醇，屬于高膽固醇的食物。一般情況下，蛋黃一天食用一個就足夠了，當然蛋清可以多食用一些。完全不吃蛋黃也不正確，因為蛋黃雖然含高膽固醇，但是它里邊含有豐富的維生素和微量元素，對我們的人體的健康還是需要的。
01:19
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-31 30663次
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脂肪肝不能吃什么食物如果是酒精性脂肪肝，那當然首當其沖的是戒酒，不能夠喝酒精性的這種飲料，包括白酒、紅酒或啤酒。對非酒精脂肪肝，我們吃東西要注意這幾個原則：第一，低脂飲食，不要吃一些含脂肪高的，比如說肥膩的牛羊肉、豬肉或者動物的內臟，這些含甘油三酯和膽固醇都比較高，吃進去以后可能儲存在肝臟里面。第二，不要吃高糖的物質，因為高糖的物質，如果我們體內利用不完的話，這些糖類的都會轉換成脂肪在肝臟里面儲存起來。第三，我們一般都是高蛋白、高維生素飲食，但是整個的進食量也要控制，就是說控制進入到的熱量，我們平時基本的活動大約需要兩千卡的熱量，我們吃進了2500卡的熱量的食物，那五百卡就以脂肪的形式儲存在肝臟里面了，所以我們還要控制入量。語音時長 01:26”
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-05-23 20739次
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脂肪肝不能吃什么食物一般來說,脂肪肝患者要嚴格控制飲食，在飲食方面，要給予低脂飲食，避免吃動物內臟、動物脂肪以及油膩的食物，像豬肝、豬肺、豬腰、豬心等等都不能吃，還有像肥肉、五花肉、豬腳等等，這些油膩的食物盡量少吃或者不吃。同時控制碳水化合物的攝入，像甜食、甜品、燒烤這類食物盡量少吃。要多吃蔬菜和水果，多吃葉子菜、蘑菇類補充維生素。適當補充優質蛋白質，多吃瘦肉、魚等等。語音時長 01:15”
王麗群
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-14 3063次
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脂肪肝什么食物不能吃病情分析：一般不要吃油炸類食物，比如炸雞腿，油條，炸薯條等等，也不能吃各種肥肉，比如肥羊肉，肥牛肉，五花肉，豬皮。這些食物都較多的脂肪，還不能飲酒，長期喝酒容易損傷肝臟。意見建議：建議要做到低脂飲食，不要吃太油的食物，在平常還需要鍛煉身體，積極的控制體重，可以進行一些有氧的運動，比如爬山，跑步，游泳，打球，跳舞，打太極拳等等。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-10 1102次
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脂肪肝哪些食物不能吃病情分析：脂肪肝不能吃的食物：1.控制吃糖、各種甜食及高熱能食物。2.少吃或者不吃煎炸食物。3.限制膽固醇含量高的食物。4.忌食辛辣和刺激性食物。5.少喝肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。6.限制每日食鹽攝入量。意見建議：脂肪肝宜吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，促進體內硫酯合成，協助肝細胞內脂肪的轉變，多吃綠葉菜，多喝水。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2019-07-02 2001次
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脂肪肝不能吃什么食物如果是酒精性脂肪肝，那當然首當其沖的是戒酒，不能夠喝酒精性的這種飲料，包括白酒、紅酒或啤酒。對非酒精脂肪肝，我們吃東西要注意這幾個原則：第一，低脂飲食，不要吃一些含脂肪高的，比如說肥膩的牛羊肉、豬肉或者動物的內臟，這些含甘油三酯和膽固醇都比較高，吃進去以后可能儲存在肝臟里面。第二，不要吃高糖的物質，
顏炳柱
主任醫師哈爾濱醫科大學附屬第二醫院
2022-06-22 642次
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脂肪肝不能吃什么食物脂肪肝患者通常不能吃豬肝、肥肉、炸雞、核桃、辣椒等食物，如果身體出現不適癥狀，需要及時就醫治療。1、豬肝：脂肪肝通常是肝細胞內，脂肪堆積過多而引起的病變，通常是遺傳、肥胖、不良飲食習慣等因素導致的。由于豬肝中含有大量的膽固醇，過量食用后會導致肝臟內脂肪過度堆積，加重脂肪肝的病情。2、肥肉：肥肉屬于高
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-03-01 0次
