在日常生活中對于潰瘍性結腸炎患者可以吃菠菜，海帶，空心菜，甘藍菜，胡蘿卜，竹筍等，因為這些青菜基本上含有的膳食纖維并不是特別高。
對于潰瘍性結腸炎患者不建議吃太多富含膳食纖維的青菜，因為大量的膳食纖維進入腸腔，會與結腸黏膜發生摩擦，有可能引起結腸黏膜的炎癥加重，引起比較重的腹瀉，腹痛，黏液膿血便等。另外對于潰瘍性結腸炎患者，建議少食多餐，規律飲食，避免暴飲暴食。
潰瘍性結腸炎可以吃什么青菜
王彥凱主治醫師
中國人民解放軍第537醫院 肛腸科
2020-03-24 4179次
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潰瘍性結腸炎分級按潰瘍性結腸炎病情輕重，可分為三級。輕度，此型最為常見，通常僅累及結腸的遠端部分，病情輕，腹瀉每日少于4次，腹痛、便血或少見，缺乏全身癥狀和體征。中度，介于輕度和重度之間，起病突然，腹瀉為稀便和血便，腹痛較重，有低熱、體重減輕、食欲減退，可有腸道外表現。重度，起病急，有顯著的腹瀉、便血，有持續的嚴重腹痛，可出現低血壓，甚至休克。
01:09
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 12655次
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結腸炎和潰瘍性結腸炎的區別普通結腸炎是由細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的腸道感染，經正規抗菌治療后可以治愈。潰瘍性結腸炎是一種累及結腸和直腸的慢性非特應性疾病，目前發病原因尚未明確，認為是由遺傳、免疫、環境等多種因素共同作用引起的該類疾病的發生。通過病史詢問、實驗室檢查以及內鏡檢查等可以幫助診斷。潰瘍性結腸炎，一般發病比較緩慢，癥狀輕重不一，除了胃腸道癥狀外，部分患者還可能出現消化道外表現，甚至可以出現腸道的穿孔、癌變等。這是一種慢性病，可以通過治療控制病情，但卻不能被治愈。
01:10
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 11824次
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潰瘍性結腸炎青菜潰瘍性結腸炎的飲食非常重要，一般建議患者飲食方面要以溫，軟，爛的食物為主，不要吃生冷，油膩，辛辣，刺激的食物，可以適當的選擇一些易消化的優質蛋白。另外注意潰瘍性結腸炎的患者是應該多吃一些青菜，青菜方面一般建議患者吃以下青菜：一，綠葉的青菜，一般常見的有菠菜，小白菜，茼蒿，香菜等等，這些青菜對于潰瘍性結腸炎的患者來說都可以食用。二，對于潰瘍性結腸炎的患者來說，可以適當的吃一些瓜類的青菜，比如說像冬瓜，南瓜等等，這些瓜類可以食用。三，潰瘍性結腸炎的患者還可以適當的吃一些薯類，常見的比如說有馬鈴薯，紅薯等等。語音時長 1:38”
孟巖
主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-13 4516次
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潰瘍性結腸炎能吃青菜嗎潰瘍性結腸炎的病人在急性發病期間最好不要吃青菜，因為青菜雖然富含豐富的營養，但是也是屬于粗纖維的食物。多吃會損害致結腸黏膜，不利于潰瘍性結腸黏膜的恢復。潰瘍性結腸炎的病人，飲食調理是非常需要注意，在急性發病期間，最好吃一些少渣的飲食，流質或者是半流質飲食，比如小米粥、稀飯、面條、藕粉、蛋白粉、水蒸蛋、鮮榨果汁等等食物。不要吃辛辣刺激、粗纖維、過于堅硬粗糙、過于油膩不容易消化吸收的食物，還要戒煙戒酒，少喝咖啡、冰鎮飲料等等食物。語音時長 01:15”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-11-20 4680次
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潰瘍性結腸炎可以吃什么青菜病情分析：潰瘍性結腸炎的患者可以吃土豆，西紅柿，白蘿卜這一類高維生素，低纖維素的青菜，避免一些高纖維素的蔬菜，比如說芹菜，大白菜。意見建議：潰瘍性結腸炎的患者在調整飲食結構的同時，也要注意及時的進行藥物的對癥治療，主要也還是以5-氨基水楊酸制劑為主，比如說美沙拉嗪腸溶片或者是美沙拉嗪顆粒，處于發作期的話，還可以考慮使用糖皮質激素類藥物。
曹軍
副主任醫師日照市中醫醫院
2020-06-05 2804次
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潰瘍性結腸炎能吃青菜嗎病情分析：潰瘍性結腸炎除了采用藥物進行治療以外，必須注意飲食，應該吃易消化易吸收的食物，避免寒涼辛辣以及過于油膩的食物。潰瘍性結腸炎患者可以食用蔬菜，但避免攝入比較寒涼的蔬菜，比如油菜，菠菜等，另外應該少吃多餐，這樣有利于減少胃腸道負擔。意見建議：平時要養成良好的飲食習慣，注意飲食衛生，避免大量飲酒刺激胃液分泌過多，加重潰瘍病情。
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-11-21 1501次
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潰瘍性結腸炎能吃青菜嗎潰瘍性結腸炎的病人在急性發病期間最好不要吃青菜，因為青菜雖然富含豐富的營養，但是也是屬于粗纖維的食物。多吃會損害致結腸黏膜，不利于潰瘍性結腸黏膜的恢復。潰瘍性結腸炎的病人，飲食調理是非常需要注意，在急性發病期間，最好吃一些少渣的飲食，流質或者是半流質飲食，比如小米粥、稀飯、面條、藕粉、蛋白粉、水蒸蛋
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 340次
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潰瘍性結腸炎能吃青菜嗎潰瘍性結腸炎患者一般可以適量食用青菜。潰瘍性結腸炎是一種慢性非特異性腸道炎癥性疾病，主要累及直腸和結腸。在飲食調整方面，青菜作為富含維生素和纖維的食物，對潰瘍性結腸炎患者而言，適量食用是有益的。青菜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，改善便秘情
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-02-26 0次
