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• 早餐食譜怎么才好

  不同人所在的區域，不同人的狀態來選擇，沒有一個固定的食譜。但是我們整個要掌握這么幾個原則，在早餐當中，我們從營養學的角度注意這幾個方面。一個就是能量的攝入，我們用谷物作為一個能量。第二個蛋白質攝入。第三個就是說要適量的水果和蔬菜，蛋白質，我們盡量補一些堿性的蛋白質。包括奶類的，堿性奶。從谷物來說，我們盡量使用這種普通的面包，包括堿性面包來做一個能量的補充。蛋白我們可以每天一個雞蛋。很多人就認為雞蛋黃需不需要吃，特別對于胖人需不需要吃雞蛋黃。實際上人體內血脂、膽固醇，70%都是體內產生的，和外界關系不是特別大，是可以吃雞蛋黃的。雞蛋、牛奶，這是我們早餐比較好的補充蛋白的一個物質。第三個要補充一些水果蔬菜，很多朋友早晨不愿意吃水果和蔬菜，實際上早餐應該補充不同的水果和蔬菜。整個來說早餐是一天當中應該來說是最重要的一個餐，一頓餐，一定營養要足夠，同時營養要豐富、齊全。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-09-06 52152次

• 胃炎的典型癥狀有哪些

  胃炎首先分成慢性非萎縮性胃炎和慢性萎縮性胃炎。那么從臨床表現上來說，不是所有的胃炎，都有非常典型的癥狀。我們通常認為慢性胃炎的癥狀和功能性消化不良的癥狀，比較相似，那么有一大部分人群，是沒有臨床表現的。那么我們在中國，曾經做過一項流行病學的調查，一共是納入了將近1萬例的病例，這1萬例的病例當中有40%多的人，他們是沒有典型的臨床表現，可能只有輕微的不適，那么在有不適的這部分人群當中，大概有50%的人群，他們是有上腹疼痛。另外有40%多的人群，有腹脹的表現，另外有14%的人群，具有這種餐后的飽脹感，另外還有13%的人群，具有其他的不適，那么在這一部分人群當中，一般來講又有50%以上的人，他們是同時具有兩種以上的癥狀。從整體而言，慢性胃炎的癥狀，和功能性消化不良是比較相似的，因此我們很難通過這種癥狀和慢性胃炎進行確診的診斷。另外慢性胃炎，相關這些癥狀的輕重程度，和鏡下以及病理上，炎癥的輕重程度是不相關的，也就是說，有很多病人他可能癥狀很輕。但是做病理可能甚至于，都發展到了高級別的上皮內瘤變，也就是癌前病變這個階段，還有的人感覺到了疼痛非常明顯，或者經常感覺到不適，但是在鏡下的表現，往往僅僅是普通的炎癥。那么我們胃炎，有沒有其他的伴隨癥狀呢，我們胃炎如果要是，有其他的胃黏膜損傷，伴有一部分糜爛，或者甚至于有的病人有潰瘍的情況下，可能除了這些癥狀以外，還會伴有惡心、嘔吐、反酸等等其他不適。

  

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  張喆 副主任醫師中日友好醫院

  2018-06-13 24003次

• 慢性腹瀉的人食譜
  對于慢性腹瀉患者來說，在飲食上，一定要注意以下幾點：第一、要注意低脂少渣飲食。脂肪過多是不容易消化的，而且會加重胃腸的負擔，刺激胃腸的蠕動，會加重腹瀉的現象，所以說可以選擇低脂的食物。另外，也要注意選擇少渣的食物，粗纖維多的食物是能夠刺激腸道蠕動，也會加重腹瀉。當腹瀉次數增多的時候，最好暫時不吃或者是盡量的少吃蔬菜和水果，可以喝一些鮮果汁、番茄汁，可以補充維生素。應該吃一些比如說粥、爛飯、西瓜面之類的食物。第二、注意補充高蛋白高能量。因為慢性腹瀉病程很長，而且是容易反復發作的，會影響到食物的消化吸收，所以說，為了改善營養情況，應該吃一些含高蛋白，高能量的食物。另外，慢性腹瀉患者自己一定要記好腹瀉次數，還有癥狀，以便在咨詢營養師的時候，能夠幫助營養師提供有效的治療。
  語音時長 1:38”
  徐春玲 主治醫師南方醫科大學深圳醫院

  2018-11-12 3612次

• 適合胃炎病人的食譜有什么
  適合胃炎病人的食譜可以有新鮮的蔬菜，比如青菜、包菜、空心菜、西蘭花、蓮藕、山藥等等。還可以吃新鮮的水果，比如蘋果、香蕉、柑橘、獼猴桃、梨、櫻桃等等。還可以吃低脂牛奶、藕粉、蛋白粉，還可以吃瘦肉、魚類、雞肉、鴨肉、雞蛋等等。不要吃辛辣刺激的、腌制的、過燙的、過于堅硬粗糙的、過于油膩、不容易消化吸收的食物。注意少吃多餐，吃飯要細嚼慢咽，注意飲食規律，避免暴飲暴食，平時盡量少用對胃黏膜有損害的藥物。
  語音時長 01:16”
  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2019-09-18 4857次

• 適合腸胃炎的食譜有哪些
  苡仁粥功效：具有健脾祛濕功效，適用于脾虛濕盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者。 糖醋山藥塊功效：健脾益氣，主治脾氣虛弱型老年慢性腹瀉。 板栗燉母雞功效：母雞肉與栗子合用，助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用，療效顯著。 香菇薏米粥功效：香菇能補脾益氣，薏米能健脾潤肺、清熱利濕，這道粥可以健脾利濕、理氣化痰，適合長期食用。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2018-11-28 4904次

• 有胃炎的人能吃酸的嗎
  病情分析：在臨床上患有胃炎的病人最好是不要吃一些酸的了，可能會對胃部損傷的部位造成再一次的刺激，是會非常嚴重的加重病情的。另外病人也要避免吃一些過甜或者過冷過熱的食物，應該以溫和為主。意見建議：建議病人應該及時的通過靜脈注射一些頭孢類的抗炎藥物來進行治療，然后配合口服奧美拉唑。
  信鵬 主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-07-26 1802次

• 適合胃炎病人的食譜有什么
  適合胃炎病人的食譜可以有新鮮的蔬菜，比如青菜、包菜、空心菜、西蘭花、蓮藕、山藥等等。還可以吃新鮮的水果，比如蘋果、香蕉、柑橘、獼猴桃、梨、櫻桃等等。還可以吃低脂牛奶、藕粉、蛋白粉，還可以吃瘦肉、魚類、雞肉、鴨肉、雞蛋等等。不要吃辛辣刺激的、腌制的、過燙的、過于堅硬粗糙的、過于油膩、不容易消化吸收的食
  蘇琳 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-24 682次

• 胃炎患者食譜
  胃炎患者的食譜，胃炎患者總體上以清淡、營養、柔軟、易消化的食物為主，多進食一些新鮮的蔬菜水果，建議大家以時令的蔬菜水果為主，不要吃過硬、過酸、過苦、過咸、過甜的食物，免費刺激到胃粘膜，從而引起一系列的不適癥狀。在這里，為大家推薦一款簡單易做的營養米粥。材料是200克小米、500克南瓜，具體做法是1.
  吳淑蘭 主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-05-16 10577次