在日常生活中，對于潰瘍性結腸炎患者，一般來說是可以吃少量皮蛋的，但是絕對不建議吃太多。雖然皮蛋蛋白質含量比較高，但是皮蛋之中脂肪以及膽固醇的含量更高，如果長期大量的吃皮蛋，甚至有可能引起鉛中毒。另外皮蛋吃得過多，也容易刺激結腸黏膜炎性改變，容易加重潰瘍性結腸炎的臨床癥狀。
對于潰瘍性結腸炎患者，可以吃一些雞蛋，另外可以把雞蛋中的蛋黃去掉，因為畢竟膽固醇含量特別高。除此之外，皮蛋瘦肉粥也可以適當的吃一部分。
潰瘍性結腸炎能吃皮蛋嗎
王彥凱主治醫師
中國人民解放軍第537醫院 肛腸科
2020-03-23 3892次
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潰瘍性結腸炎分級按潰瘍性結腸炎病情輕重，可分為三級。輕度，此型最為常見，通常僅累及結腸的遠端部分，病情輕，腹瀉每日少于4次，腹痛、便血或少見，缺乏全身癥狀和體征。中度，介于輕度和重度之間，起病突然，腹瀉為稀便和血便，腹痛較重，有低熱、體重減輕、食欲減退，可有腸道外表現。重度，起病急，有顯著的腹瀉、便血，有持續的嚴重腹痛，可出現低血壓，甚至休克。
01:09
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 12608次
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結腸炎和潰瘍性結腸炎的區別普通結腸炎是由細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的腸道感染，經正規抗菌治療后可以治愈。潰瘍性結腸炎是一種累及結腸和直腸的慢性非特應性疾病，目前發病原因尚未明確，認為是由遺傳、免疫、環境等多種因素共同作用引起的該類疾病的發生。通過病史詢問、實驗室檢查以及內鏡檢查等可以幫助診斷。潰瘍性結腸炎，一般發病比較緩慢，癥狀輕重不一，除了胃腸道癥狀外，部分患者還可能出現消化道外表現，甚至可以出現腸道的穿孔、癌變等。這是一種慢性病，可以通過治療控制病情，但卻不能被治愈。
01:10
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 11792次
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潰瘍性結腸炎什么能吃在臨床上，對于潰瘍性結腸炎患者，一般來說，還是建議吃一些清淡，容易消化吸收，低刺激性，低油脂，高蛋白，高能量的飲食，比如說雞蛋羹，米粥，瘦肉粥，魚湯，雞湯，排骨湯，魚肉，牛肉，羊肉，雞肉等等。當然新鮮的水果和蔬菜也需要吃，但是不建議一次性吃太多。潰瘍性結腸炎患者，一般要避免辛辣刺激飲食，避免生冷，堅硬，粘性太強以及產氣性太強的飲食，要少食多餐，避免暴飲暴食。語音時長 01:15”
王彥凱
主治醫師中國人民解放軍第537醫院
2020-03-19 2868次
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潰瘍性結腸炎能吃芒果針對潰瘍性結腸炎的患者來說，是可以吃芒果的。潰瘍性結腸炎的飲食要多食一些溫軟、易消化的食物，宜食用一些高熱量和高蛋白的食物、高維生素飲食。芒果屬于高維生素飲食，其所富含的維生素c對潰瘍性結腸炎有促進恢復的功效。如果是過敏體質的患者一般不建議過多的食用。潰瘍性結腸炎可以吃芒果，芒果富含胡蘿卜素、維生素，患者飲食上應給予一些低脂、低鹽、高蛋白、高維生素、高膳食纖維的食物。飲食要均衡，烹制應細軟，多喝一些水，多吃一些粗糧、魚類、大豆制品、菇類、檸檬、面條、蜂蜜、新鮮的水果以及蔬菜等食物，要忌煎炸、辛辣刺激等食物，戒煙、戒酒等等。語音時長 1:29”
陸森
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-08-28 6969次
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潰瘍性結腸炎能吃皮蛋嗎病情分析：潰瘍性結腸炎的患者可以吃皮蛋，但是絕對不建議過量的食用，皮蛋當中還是含有較多的膽固醇成分，所以也還是有誘發出現或者是加重潰瘍性結腸炎癥狀的可能。意見建議：潰瘍性結腸炎的診斷明確以后，主要治療的方法是推薦使用5-氨基水楊酸制劑，比如說美沙拉嗪腸溶片或者是美沙拉嗪顆粒，在藥物治療的同時也要保持生活習慣，飲食習慣，作息時間的規律。
曹軍
副主任醫師日照市中醫醫院
2020-06-05 2601次
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潰瘍性結腸炎能吃啥病情分析：潰瘍性結腸炎是一種病因還不是十分明確的直腸和結腸的炎癥性疾病，多反復發作。潰瘍性結腸炎的患者強調休息、飲食和營養。意見建議：潰瘍性結腸炎的患者，活動期要充分休息，并且吃流質飲食，等到病情好轉后，可以改成富含營養的少渣飲食。有一部分患者，發病可能跟牛奶過敏或者不耐受有關，要注意。如果潰瘍性結腸炎病情很嚴重，這個時候不能吃東西，而且要完全胃腸外營養治療。
周藝敏
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-10-13 2802次
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潰瘍性結腸炎能吃雞潰瘍性結腸炎是一種慢性炎癥性腸病，患者的飲食選擇對于病情的控制至關重要。雞肉作為常見的肉類食材，其營養價值高，含有豐富的蛋白質和必需的氨基酸，對于潰瘍性結腸炎患者來說，適量食用有助于補充營養，增強體力。但雞肉的烹飪方式應盡量選擇清蒸、燉煮等
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-12-29 0次
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潰瘍性結腸炎能吃芒果針對潰瘍性結腸炎的患者來說，是可以吃芒果的。潰瘍性結腸炎的飲食要多食一些溫軟、易消化的食物，宜食用一些高熱量和高蛋白的食物、高維生素飲食。芒果屬于高維生素飲食，其所富含的維生素c對潰瘍性結腸炎有促進恢復的功效。如果是過敏體質的患者一般不建議過多的食用。潰瘍性結腸炎可以吃芒果，芒果富含胡蘿卜素、維生素
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-24 106次
